武汉周边两日游

核心提示武汉周边两日游 好吃的第一段:很多人来湖北旅游都会把目光瞄向武汉,若是不只留恋于城市中热闹喧嚣的部分,便有必要考虑玩一下周边的小众行程。近处便有隶属于黄石市的黄鹤楼风景区,不仅有著名的黄鹤楼等景点,亦有各式各样的特色美食。其中就有深受大众欢

武汉周边两日游 好吃的

第一段:

很多人来湖北旅游都会把目光瞄向武汉,若是不只留恋于城市中热闹喧嚣的部分,便有必要考虑玩一下周边的小众行程。近处便有隶属于黄石市的黄鹤楼风景区,不仅有著名的黄鹤楼等景点,亦有各式各样的特色美食。其中就有深受大众欢迎的黄鹤楼烧鹅,不论外皮多么酥脆、肉质多鲜美,品尝过後才最知道它鲜美入味的令人难以忘怀。另外,这里的松鼠桂鱼也是周边吃货的必尝之物,口感细腻,且肉质鲜嫩,可谓是美食中的一道经典。

第二段:

对於喜欢嗑辣的人来说,去走访位于襄阳市的南漕渚河畔的甜甜湖,尝一下当地的小炒鱼便再合适不过。这里的酱汁是用十多种香料调制而成,带点酸辣,又咸中带甜,极具特色,吃起来鲜爽适口。那鱼肉鲜嫩可口,辣而不燥,让人垂不及已。另外,这里的异香鸭脖也是很值得一品尝,由于采用多种小料腌制,给人感觉轻微辣苦,但香气和口感很却很好。

第三段:

如果喜欢吃肉的人,可以来一趟宜昌。这里的各种冲锋烧烤,无论是味道还是价格都是不容错过的。其中有着极高人气的麻辣土豆丝与油焖大虾,前者香辣可口,后者鲜嫩多汁,肉质饱满。这里的羊_子煮出的汤汁会有一点甜,但最棒的还是汤汁的颜色,金黄鲜艳,没有一丝油腻感。最后得推荐的当属酱 Pork 扒肉,海盐烤后再用香辣酱和特制酱汁伴烤而成,外层黄脆,内里肉质鲜嫩。

总之,来到武汉周边的小城小镇,才能真正感受到当地的特色风情,而当地的美食,也是不可错过的一部分。

用料

主料

鹅肉1000克

调料

食盐

5克

10克

八角

5克

桂皮

3克

虾酱

5克

白砂糖

10克

麦芽糖

10克

白醋

3克

白酒

3克

烧鹅的做法

1.鹅去毛洗净后开水淋遍鹅身,悬挂当风处吹干

2.海鲜酱(虾酱),白糖,精盐,香料末等,同放入一盛器中,搅拌调匀

3.蒜头去外衣捣烂成茸,连同玫瑰露酒(白酒)加入酱料中混合

4.麦芽糖(饴糖),白醋,绍酒混合调匀作涂鹅皮用料

5.将酱味材料涂遍鹅的腹腔内,并将腔口用绳或草扎结封密,以防腹内汁液流出

6.将涂鹅皮用料遍搽鹅身外面,然后悬挂当风处吹干

7.放入足够炭块,烧至炽红无烟,然后用长柄铁叉把鹅叉住,在离火焰上约33.3厘米左右烘烧,并把鹅身不停的转翻移动。使受火均匀,至皮现深红色内部熟透

 
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