1、40g小米淘洗干净。
2、高压锅加水750g，倒入淘洗好的小米，大火烧开，上气后调小火煮20分钟左右。锅中可以滴两滴食用油。
3、南瓜去皮上锅蒸熟。我只用了两块。
4、泡发好的辽参两根，葱姜适量，鸡汤150g，香葱叶少许。
5、油锅放少许油，爆香葱姜。
6、加入无盐原味鸡汤，1小勺一品鲜酱油。
7、5g蚝油。
8、放入辽参，尝尝汤味，适量加些盐。小火煮煨至汁水浓稠，基本收干的状态。
9、南瓜用勺子压成泥状。
10、小米粥煮好后，加入南瓜泥煮开。
11、调入少许盐，也可以保持原味。
12、将小米粥盛入碗中。
13、放入辽参，洒上葱碎。
海参小米粥的做法
海参小米粥不仅好吃还养胃，坚持长期早上来一碗，慢慢调理胃不适。
材料：华冠软黄金低压即食海参（或泡发海参），小米，青菜，枸橘子，高汤（有也可以没有也可以，调汤头的）
1、先将水发海参或者即食海参拿出来让它自然退冰，由于水发海参或者即食海参是已经加工熟的不宜煮太久，一分钟左右即可。
2、小米放锅里煮开（有高汤可以加汤头很美味），再放入海参和枸杞一起煮，海参如果切小段一分钟以内就可以了，如果是一整条的就可以多煮一分钟左右，小米容易糊掉火不能太大。
3、青菜先用开水灼一下，在放入小米粥中，营养均衡搭配，再配个水煮蛋一天的能量就够了
