自己创业还很迷茫的情况下，最好不要随便找项目，要多看看，多了解一下，现在很多初次创业的都是小本投资，倒是可以看一下餐饮项目
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
2、汉堡
汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。
3、奶茶饮品
奶茶饮品也包含了咖啡和果饮，不过现在奶茶最火，所以大部分饮品店都是以奶茶为主打，奶茶是饮品界最有活力的饮品，随着年轻消费群体的不断增长，奶茶这种年轻化饮品的市场也越来越大，奶茶店的投资比汉堡炸鸡还要低一些，而且操作起来也更简单，最主要的是奶茶店现在都是年轻人在经营，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。
4、营养早餐
早餐是每个人都要吃的，随着现代人越来越重视养生，对早餐这种以营养为主的餐饮需求也越来越大，早餐店开店容易，不需要太讲究地理位置的选择，早餐的操作流程稍微有些复杂，但客流相对来说更稳定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困难。
5、特色面食
中国人有吃面的习惯，各地域都有不同的面食特色，像兰州拉面、山西刀削面、重庆小面、四川卤面、郑州烩面、陕西油泼面等等，吃面食的群众基础非常的广，横贯大江南北，所以开一个面馆也是不错的选择，其实面条的制作比汉堡和早餐都要简单很多，做过饭的人都知道，在忙的时候煮碗面是最简单的。
6、特色小吃
特色小吃包含的种类很多，比如煎饼果子、凉皮凉面、肉夹馍、烤猪蹄、烤冷面、鸡蛋灌饼、烧烤等等，小吃虽然小，但卖的都是特色，几乎所有人都有一两款自己很喜欢吃的小吃，所以卖小吃也不用担心没有生意，小吃的制作难在配料配方上，一般加盟了一个品牌后，都会学到这种独特的配方。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
1、老人看护中心
我国已经慢慢地向老年型的社会，进行过渡了，甚至有一城市，都超过了这个标准。所以，这个创业项目，是大有可为的，其中最普遍的就是老人的看护了。这项项目，要遵循主动服务还有被动服务的原则，要有专业的人员，建立一个好的地点，购入适当的器材还设备；确定好日程安排还有对老人的基本护理，就可以开始营业了。
2、水果路边摊
这个创业项目，对于水果的来源来说，质量要好，价格方面也不要太贵，因为在路边上买水果的人，收入都不是很高的，所以价格可以便宜一些。
在进货的时候，一定要仔细的寻找好的货源。选好销售的位置，就算是开着车卖水果，也要找到合适的位置，把车子停下来，然后在进行销售，最好要挑选人流量大的地方，这样的地方最好。
3、定制遮雨棚
在农村铝合金门窗比较常见，但遮雨棚这个还是不怎么有的，有了遮雨棚，不仅可以避雨还可以遮阳，属实是方便了人们的生活，可以安装活动的遮雨棚，有需要的时候放下来，大晴天需要晒农作物的时候再把遮雨棚收起来，每家的格局不一样，就需要定制，定制的东西肯定比普通的要贵一点了，少则几百，大户人家上千也是有可能的。
4、秸秆
随着环境的转变和人们的倡导所遵循的一种市场，也就是环保风的影响下，利用农村的资源秸秆来产生的一种有益项目。相信很多人们对秸秆建材很陌生，其实这就应对了环保风，并且可以使资源再利用，也可以做到环保。
因为本来在农村，秸秆处理就是一个大问题，而利用这样的一个资源，生产出和人们居住有很大联系的建材，这样不但可以节省成本，也有很大的市场前景。
5、稀有的畜牧业养殖
目前我国的畜肉产业发展较好，对于特种的畜肉市场来说，比较的紧缺，棘刺猪，它在消费的餐饮行业里面，受到大众的喜欢，肉嫩营养，野味十足，这些年，它的销售量不断地上升，常常出现供不应求的情况，在农村特别的适合，我们可以选择空闲的房屋里面，进行饲养。发展这样的项目，效益可观。
