步骤:
1、把买来的羊蝎子先用沸水煮一遍，去浮沫和脏DD
2、准备炖料:大蒜、姜、茴香、辣椒、花椒粉、桂皮、香叶、豆瓣酱等
3、锅内重新加入水，放入炖料，加酱油、盐、少许糖，开大火，沸腾后，转小火再接着炖2小时，汤收干后就可以开吃拉非常好吃！
吃完肉，啃完羊蝎子后，锅里面可以加水~涮生菜、涮冻豆腐、豆皮、土豆片、青笋~~都很好吃！
天通苑蝎王府羊蝎子
核心提示步骤: 1、把买来的羊蝎子先用沸水煮一遍，去浮沫和脏DD 2、准备炖料:大蒜、姜、茴香、辣椒、花椒粉、桂皮、香叶、豆瓣酱等 3、锅内重新加入水，放入炖料，加酱油、盐、少许糖，开大火，沸腾后，转小火再接着炖2小时，汤收干后就可以开吃拉
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