1、准备南瓜200g，白糖、糯米粉。
2、南瓜去皮，切片，上锅蒸熟，压成泥。
3、放入白糖、糯米粉、粘米粉揉成面团。
4、分成小剂子，压扁，包上豆沙馅，蘸上淀粉，放入模具中，压出月饼的形状，上锅蒸熟即可，好吃的月饼就做好了。
南瓜馅包子素馅怎么调好吃
南瓜馅水饺
类别：快餐/主食 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 青少年食谱
工艺：其他 口味：咸鲜味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：清淡鲜香，风味独特。
材料
主料：南瓜600克 小麦面粉500克
辅料：虾皮80克
调料：大葱5克 姜5克 盐2克 香油12克
做法
1.将南瓜洗净，去皮、瓤，擦成细丝，加入盐少许，拌匀，挤去水分。
2.将虾皮清洗干净，捞出沥去水分。
3.在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、盐，拌匀作成饺子馅。
4.将面粉加水和成面团，将面团放在有盖的容器里放置一会儿，再揉一揉，搓成饺子剂子，擀成圆皮。
5.将馅料包成饺子，放在沸水锅中煮熟，捞出即可。
南瓜馅包子素馅的做法
用料：
贝贝南瓜 1个、中筋面粉 2斤、葱 一把、
菜籽油 适量、盐 适量、十三香 一小勺、
酵母 10克、温水 500毫升。
做法步骤
[ 1 ] 贝贝南瓜洗干净去籽切块；
[ 2 ] 擦丝器擦成粗丝；
[ 3 ] 一个小南瓜刨丝出来一大盆；
[ 4 ] 加盐搅拌匀静止片刻脱水沥干水分；
[ 5 ] 加入葱花，菜籽油拌匀，加适量盐，十三香
[ 6 ] 两斤面粉加10克酵母加500毫升温水拌匀揉成团发酵两倍大；
[ 7 ] 南瓜包子出笼啦！
[ 8 ] 香糯的南瓜馅，咸中带甜。
