工具/材料:剪刀、质地柔软的纸、绳或线
步骤:
1、把几张纸取出,张数越多,最后的花层次越多,差不多5-6层,这里用了5张。
2、把这5张纸摞起来。
3、象折扇子一样从一边折起。
4、全部折完。
5、用绳子/线/任何可以扎住的东西把中线绑起来。只有买菜的包装上封口处的金属丝,外面塑料包裹的那种,做完基本上看不出来线的颜色。
6、把边缘修剪一下,因为边缘到中间黑线的距离就是花朵的半径,可以根据想要得花的大小决定修剪多少。而且也可以修剪出一些锯齿形花边。
7、修剪后,把花瓣一层层掀起来
8、两边花瓣都整理出来。一朵小白花完成了,中间的黑线就看不到了。可以直接戴在毛衣上,或者用别针别在其他地方。
清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题,这两大传统礼俗主题在中国自古传承,至今不辍。
清明粑粑的做法
相信大家应该都比较熟悉清明菜这种食材,用清明菜可以做成很多的食物,特别是把它做成清明团的话,味道相当不错,但是很多人虽然喜欢吃清明团,对于其做法却不了解,接下来本文将为大家展开详细介绍。
1、清明团选材
制作清明团,要准备好适量的清明菜,还要准备适量的面粉及少量的红糖,如果想要味道更好的话,也可以准备一些馅料,比如一些肉丝,香肠等。清明团子的做法其实是非常简单的,就跟我们做其它的团子是差不多的,选择的材料一定要全是新鲜优质的才行,因为只有好的材料才能够让做出来的清明团味道更加的正宗,所以选择材料方面一定不要马虎。
2、清明团的做法
清明团的做法是这样子的,首先要把清明菜在水中浸泡清洗干净,这个步骤千万不能省略,因为清明菜处理不当的话会影响到口味和营养。然后把面粉揉成一个大团子,再把它一块一块的拉开,揉成一个小团子,小团子里面,包入准备好的馅料和红糖。揉好以后,把它们全部放到蒸笼里面,用大火进行蒸煮,大约30分钟以后就可以出锅享用了。
3、清明团的特点
做好的清明团口味是非常香浓可口的,吃在嘴里糯糯的。清明团不仅味道好,而且富含的纤维素也很丰富,能够调整我们的肠胃健康,还可以有助于消化。如果在平时自己想吃一些清民团的话,那么完全可以参照上文讲述的方法来进行制作,只要能够掌握好这些步骤的话,相信你肯定会做出美味又营养的清明团。但是在选择制作清明团的材料方面,是需要有所讲究才行的,特别是清明菜一定要选新鲜的,面粉也要选优质的。
扩展阅读: 清明菜 清明菜的做法清明的粑粑的做法如下:
1、准备新鲜的清明菜,摘取嫩芽部分,彻底清洗干净,控水。高压锅将清明草压20分钟。
2、经高压过的清明草,一碰即成末状。将其捞出放入糯米粉中揉成面团。
3、揉面时,开始是松散的。揉的过程中将之前高压锅里压清明草的水加入即可。不断加水,不断揉。
4、直至揉成这样光滑滴面团。不过揉的越久,力度大,揉出来的面吃起来口感更好。这个揉了半小时。
5、揉好的面团分成大小合适的剂子。
6、将小剂子捏成圆片,捏时需要两手同时操作。
7、包好馅后整形,三角的,饺子型的均可。
8、蒸隔放上蒸布,再放入清明粑粑生胚;别放得太近,蒸熟后容量粘连,影响美观。
9、将蒸锅里的水烧开,放入蒸隔。大火蒸12分钟,开盖;合上盖子,再蒸3分钟即可。