1.大米，南瓜
2.大米洗净后加入水
3.再放入切小块的南瓜
4.放入电锅，外锅放一杯水，盖上盖子煮至粥好
5.煮好的粥
南瓜（学名：Cucurbitamoschata?(Duch.exLam.)Duch.exPoiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。[1]?
准备原料：直径15cm的南瓜半个，内置直径不小于16cm的碗一个，糯米80克，白砂糖15克，玉米淀粉15克，蜂蜜一勺即可。
第一步：首先我们把半个南瓜去皮去籽，然后倒扣在砧板上，切出5mm厚度的薄片，但要记住的是不要把整体的南瓜形态给弄散了。随后把所有的南瓜片平铺在准备好的碗中，形成如下面这张图一样的形态即可。
第二步：随后把准备好的糯米倒入南瓜瓤中。
第三步：把准备好的白糖倒在糯米上面，可以适当搅拌也可以不拌，反正在之后的蒸煮过程中，糖也会随着热量而融化，之后渗入糯米中。
第四步：随后上蒸锅，大火蒸30分钟。
第五步：之后我们准备一个平底盘，把南瓜倒扣在平底盘上，就能形成下面这张图的状态。随后锅中加入50ml的清水，无需开火，先把玉米淀粉倒入锅中，搅拌至完全融化后加入一勺蜂蜜，然后开中小火把水淀粉不同搅拌，勾芡成汁，随后浇淋在蒸好的南瓜糯米饭上，这样一道软糯香甜的美食就完成了。
