用料
主料
毛豆腐100g
金针菇50g
乐惠紫菜汤(海鲜味)20g
调料
食盐
适量
鸡精
1·5g
调和油
适量
胡椒粉
2g
芝麻油
适量
紫菜豆腐汤的做法
1.准备好所有的食材。
2.金针菇洗净去掉老根切段,豆腐切小块。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入金针菇翻炒片刻关火。
5.把炒过的金针菇菇倒入汤锅中加入适量的清水,再放入紫菜。
6.大火煮上3分钟,再放入豆腐。
7.煮上5分钟后,加入盐。
8.再加入胡椒粉调味。
9.最后加少许鸡精,淋入香油关火。
1、豆腐三块,紫菜一片,姜片几块,盐少许,鸡精少许,胡椒粉少量,葱花少许,虾米少许。
2、备好所需材料,豆腐,紫菜,泡一会水备用。
3、砂锅放一碗水煮开,放入姜片和豆腐。
4、豆腐煮开,放入泡水洗干净的紫菜煮5分钟。
5、关火,放入盐,鸡精,撒点胡椒粉和香油出锅即可。