主料
山药粉
150克
黑芝麻
150克
糯米粉
75克
辅料
枸杞
适量
开水
适量
步骤
1.将淮山药片用料理机打成粉过筛
2.准备好糯米粉
3.黑芝麻用小火炒熟
4.炒熟的黑芝麻放凉用料理机打成粉,不要打过,打过出油了
5.分别将糯米粉、山药粉用小火炒熟,晾凉
6.将糯米粉与黑芝麻粉混合均匀
7.再将山药粉混于其中拌匀
8.三种粉混合后可以过筛,这样更细腻
9.放入密封瓶
10.想吃时取出两汤匙倒入碗中,根据口味想吃甜的放适量糖用开水冲,边倒水边撹和直至浓稠,放入几粒枸杞即可食用,
山药和莲子一起煮粥比较好,能达到清热去火作用,也可以和南瓜搭配在一起煮粥,适当搭配红枣和枸杞也有好处,可以根据个人口味选择。
山药有实用的价值,也有药用的价值,平时可以和莲子搭配在一起熬粥,熬粥的时候可以适当的添加糯米,莲子能起到清热和去火的效果。
山药平时也可以和南瓜搭配在一起,南瓜当中有膳食纤维素和多种营养元素,平时适当喝可以刺激肠胃的蠕动,促进大便排出,和山药搭配不会影响到营养的吸收,还能起到滋补的效果,有利于血液的循环,同时还能助消化。