南瓜有非常高营养价值，不但有缓解便秘的作用，而且经常食用南瓜还可以起到改善皮肤的效果哦！用南瓜蒸糯米饭是糯米饭中有南瓜的清香非常好吃，有喜欢的朋友吗。
食材换一换食材
南瓜
一个
糯米
一小碗
玉米粒
适量
青豆
适量
腊肠
2根左右
红萝卜
一个
盐
少许
鸡精
少许
蚝油
少许
生抽
少许
老抽
少许
五香粉
少许
方法/步骤分步阅读
1
/7
先把糯米提前用清水泡一晚再沥干水备用，再把腊肠切成小丁放入碗里，加入适量的玉米粒和青豆。
2
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放入半勺的盐、半勺的鸡精、一小勺的蚝油、一小勺的生抽、少许的五香粉、最后放少许的老抽调色。
3
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再把红萝卜切丁放入碗里，然后搅拌均匀备用。
4
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将南瓜洗净，用花刀把南瓜以顶部切开。
5
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用勺子把中间的瓜子挖出。
6
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把拌好的糯米饭倒入南瓜里，再放上几片腊肠盖上切下来的南瓜。
7
/7
放入蒸锅蒸45分钟即可食用。
注意事项
玉米粒和青豆都是在超市买的熟的。
南瓜用小点的，能放到蒸锅里的。
南瓜糯米粥的做法
主料
南瓜
1个
糯米
150克
辅料
蜜红豆
适量
黑加仑
适量
蜜枣
适量
红枣
适量
玉米粒
适量
白糖
适量
步骤
1.备好原料，糯米提前半天用水泡上。
2.泡好的糯米用开水煮2--3分钟。我今天买的南瓜有些大，怕米蒸不透，如果很小的南瓜，可以不用煮，泡开就行。
3.煮好的米捞出来。
4.加入黑加仑、玉米粒、蜜红豆。
5.再放入红枣蜜枣和白糖搅拌均匀。
6.南瓜切掉上部，挖去籽。
7.把拌好的米放入。
8.上笼中火蒸40分钟。切下的盖也放入但不要盖上，放一边蒸熟。
9.蒸好的糯米饭。
10.蒸熟的南瓜盖依然可以完美的盖上，上桌吧。
南瓜是一种营养特别丰富的食材，做法也是相当的丰富，更是老少咸宜，早餐是人们一天能量的源泉，早餐吃的好不仅一天的精神好，还有助于减肥和身体健康，南瓜粥是一种非常好的早餐，能够提供身体的营养，做法也是非常简单，那么南瓜糯米粥的做法有哪些呢？有什么好的方法可以做出又糯又香甜的南瓜粥呢下面就来说一下。
南瓜糯米粥是一道以糯米150克、南瓜175克、鸡脯肉75克、清汤125克、为主材的广式粥类主食名，具有温补脾胃，补中益气的作用。将糯米提前掏洗干净，用温水浸泡2-3小时。南瓜去皮去瓤放入蒸锅内蒸熟取出，用果汁机打成细蓉泥状。鸡脯肉切成细蓉泥。香葱切成末。鸡肉蓉放入容器内，加入料酒，胡椒粉、清汤搅匀调开。锅内加入清水烧热，倒入糯米烧开，改成小火熟煮至糯米熟烂。倒入调好的鸡肉蓉、南瓜泥搅匀，改用中火烧开，加入精盐调匀，关火，加入味精、香油调匀，出锅装入碗内，撒上香葱末即可。
南瓜糯米粥以南瓜，糯米和鸡脯肉为原料。南瓜味甘，性温。可补中益气，化痰，补益脾胃。鸡肉更是可以温中益气，补虚填精，活血强筋。常食这道南瓜糯米粥有健脾胃，滋补强身的作用。，对脾胃虚寒、脾虚气弱、食欲不佳等都有食疗改善作用。
南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。南瓜粥甜甜糯糯的，可以凉着吃，也可以热着吃，而且还有减肥的功效。
南瓜虽然是很好的东西，但是不宜多吃，还有糯米和南瓜一起不适合肠胃不良的人食用，虽然南瓜适合糖尿病人食用，但是糯米不适合，糖尿病人食用可以将糯米换成大米，南瓜一般都比较大不能一次性食用完要注意保存，将芯抠出用保鲜膜把剩下的南瓜包好放入冰箱中保存，南瓜最好不要和海鲜一起食用容易造成中毒。
