澳门的特色糕点紫菜肉松蛋卷怎么做

核心提示紫菜肉松蛋卷的做法 紫菜肉松蛋卷怎样做:1.先将低筋面粉 奶油 鸡蛋 紫菜片 糖粉 香草粉 肉松 黄油都准备好2.然后将鸡蛋磕入面粉中,放入奶油和黄油搅拌成泥糊后醒20分钟3.再倒入油锅中摊成饼皮,变色之后铲出,切成和即食紫菜片一样巨细的蛋

紫菜肉松蛋卷的做法 紫菜肉松蛋卷怎样做:

1.先将低筋面粉 奶油 鸡蛋 紫菜片 糖粉 香草粉 肉松 黄油都准备好

2.然后将鸡蛋磕入面粉中,放入奶油和黄油搅拌成泥糊后醒20分钟

3.再倒入油锅中摊成饼皮,变色之后铲出,切成和即食紫菜片一样巨细的蛋皮

4.再将紫菜平铺在砧板中,然后放入蛋皮放入紫菜中,再放入肉松

5.卷紧实之后将2边涂抹沙拉酱,也可以涂抹果酱就可以了。

紫菜肉松蛋卷的做法知心提示:

1.人人要注意搅拌面糊的时辰,要将少许油倒入面粉中,这样才不会粘锅。

2.要先将生姜涂抹锅底,然后再摊蛋皮,这样才不会粘锅。

二、紫菜肉松蛋卷的做法 紫菜肉松蛋卷怎样做:

1.将奶油倒入锅里小火加热至融化,再倒入糖分

2.倒入香草粉搅拌平均后磕入蛋液,搅拌平均后倒入面粉搅拌平均

3.然后挖少许在烤盘中,摊成圆薄片,然后放入预热的烤箱中烤

4.大概烤5分钟左右,趁热取出,再卷成卷状,放入紫菜片,涂抹果酱,撒些肉松即可。

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

海苔若干片 糯米250g

大米250g 白醋适量

糖适量 盐适量

日本大根一根 香肠一根

黄瓜一根 胡萝卜一根

肉松适量 蛋黄酱适量

1. 准备好材料,将白醋、糖、盐以10:5:1的比例调好,放入煮熟的糯米和米饭中拌匀。

2. 将调好醋的米饭平铺在海苔上,压紧实了。

3. 挤上一些蛋黄酱。

4. 摆上大根、胡萝卜、黄瓜、香肠和肉松

5. 用力将其卷起来,注意力度

6. 做好后就可以切开了

7. 完成了!

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