导语：冬瓜粉丝汤，它主要的作用是起到利尿的作用，所以这种冬瓜粉丝汤，一直在我们民间很多家庭，都在采用这种方法进行利尿，而且都达到的效果不错，所以很多家庭，想具体了解一下冬瓜粉丝汤的做法，那么为了你能尽快的学会，就来给大家具体介绍冬瓜粉丝汤的两种做法，希望你能尽快学会。
冬瓜粉丝汤的做法1.利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。
制作一
1 冬瓜，粉丝
2 冬瓜去皮，去瓤切成大片
3 香菜洗净切碎
4 热油爆几个花椒粒爆香，随后放进冬瓜翻炒
5 冬瓜炒半透明样加点盐调味，可以加水了
6 放进水，随后就放进粉丝，煮熟
7 粉丝熟后，加湿淀粉勾芡，再加少许醋
8 最后放香油，香菜，少许鸡精，就可以出锅了
做法二
做法：
1.将冬瓜去皮洗净，切成片，厚度不要超过1厘米，放在一旁备用，粉丝用温水泡软;
2.先把肉馅放在一个大碗里搅拌开，然后将鸡蛋、盐、料酒、姜末拌入肉馅中开始搅拌，搅拌肉馅的不二法门就是：顺着一个方向用力搅拌;
3.冬瓜放入锅中，加适量加热，注意要开小火，保证一会儿下丸子的时候水不能滚开，温热最好;
4.下面开始做丸子，把搅拌均匀的肉馅用虎口挤成小丸子，放入锅里，等丸子都做好了，用中火煮10分钟;
5.冬瓜也差不多熟了的时候，把粉丝放进去煮1分钟，再加入鸡精，撒上葱花和香菜末，淋上香油就可以出锅了。
冬瓜含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1.B2.C、烟酸、钙、磷、铁等成分，且钾盐含量高，钠盐含量低。可以常吃，对人体非常有益。
?需要准备材料：猪肉馅300克，姜五片，耗油一勺，生抽一勺，白糖三克，盐三克，料酒 一勺，白胡椒粉一勺，白开水50克，冬瓜300克，蒜两瓣，粉丝一把，浓汤宝一个。
1、猪肉末，料酒，耗油，生抽，盐，糖，白胡椒粉，姜末混一起搅拌均匀。
2、加入白开水，一点点加入，顺时针搅拌，拿筷子挑一下肉馅掉不下去就行了，不要太稀。
3、烧一锅开水，开始小丸子，用虎口挤出一个丸子。
4、用勺子从虎口挖下放入锅中。
5、煮至开锅就可以捞出。
6、冬瓜切后片。
7、锅内爆香蒜末。
8、然后放入冬瓜翻炒一分钟，加入适量盐与胡椒粉，不需要太多，因为浓汤宝也有味道，加入开水末过冬瓜。
9、然后加入浓汤宝一个。
10、开锅加入丸子，煮两分钟后加入粉丝，然后关火。
11、最后加入香菜，不喜欢香菜的可省略。
