这款小点心,因为燕麦的添加,口感更加香酥,不仅营养丰富,而且健康美味,更适合减肥人士食用。
燕麦中的蛋白质含量远远高于其他麦类品,且含丰富的氨基酸。这些成分能维持人体组织的生长,更新和修复,每天通过食用燕麦,摄入的蛋白质,氨基酸远高于食用普通的谷物,促进消化吸收。燕麦含有丰富的食用纤维,功能是延缓胃肠的排空时间,易产生饱足感,能减少正餐以外的进食量,可避免食用过多的食物引起的肥胖。
燕麦酥饼的做法步骤
1
面粉(试过普通面粉,做出来脆一些。低粉会松一些,图中是以100克普通面粉和70克低粉的比例的,这样会适中一些)、燕麦、糖粉、盐、芝麻放入一个稍大的容器中
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2
佛山无影手出动后,这些东东都混合的分不清谁谁谁了
3
大碗放一边,取一小碗放入苏打和水,搅匀
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4
另外一个小碗准备好油
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5
将苏打水倒入油中搅匀
6
搅匀的液体倒入粉中
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7
搅拌均匀
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8
接下来就是做形状了,大大小小看自己喜欢
9
预热180度进烤箱20分钟 各家烤箱不同,在烤的时后观察下上色度,金**时就OK了
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10
第一箱出炉,这个量可以烤两箱
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两箱集合照
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12
最后称了一下,成品有一斤多哦,晾凉了就可以装起来啦
燕麦酥的做法
步骤
1.将巧克力和黄油放入容器
2.将巧克力和黄油隔水融化
3.面粉、白砂糖、燕麦、奶粉拌匀
4.倒入融化的黄油和巧克力里
5.拌匀,加入适量的鸡蛋液拌匀(鸡蛋液酌情加入)
6.捏成同等分的小球
7.烤箱预热180度,烤25分钟
前言
在好豆上对了个烤箱,买了一本君子的烘培书,于是开启了我的烘培生涯。因为不会揉面,做不了面包,于是就从简单的饼干开始吧。
材料
主料:黄油70g、鸡蛋1个、燕麦片90g、低筋面粉10g;
辅料:红糖45g
燕麦酥
1
准备所有材料
2
将黄油放入锅中
3
放入红糖
4
加热,使得黄油和红糖溶化
5
放入鸡蛋
6
用打蛋器搅拌均匀
7
放入燕麦片
8
放入面粉
9
搅拌均匀
10
烤箱预热10分钟,烤盘铺上油纸,用勺子舀一勺,摊成饼干状
11
上下火,180度,15分钟即可
小贴士
小心烤糊哟