南瓜饼
南瓜算是一种包容性比较强的食物，可以用它来做饭，也可以用它来做汤。而且南瓜口感比较好，不管是没成熟时清脆的口感，还是成熟了之后，软糯的口感都非常的让人喜欢。小编就是非常非常的喜欢吃南瓜，所以我们今天第一个就先给大家讲一下南瓜饼。
南瓜饼的做法极其简单，只需要把南瓜蒸熟了之后，然后在里面加入面粉。如果你喜欢吃糖的话，也可以在里面加入适量的白糖，揉好了之后直接擀成饼，上锅烙就可以了。南瓜饼最好的一点就是不管你多少南瓜多少饼，只要能把它弄成糊，他就能烙成饼，对南瓜和面的多少是没有要求的，这样就方便我们新手来做了。而且南瓜的可塑性非常强，你可以把它捏成各种形状的，好看的形状的东西才更能激起人的食欲啊！
地瓜饼
说完了南瓜饼，那我们再来说一下地瓜饼。应该没有宝贝们不知道地瓜是什么东西吧。地瓜也叫红薯，它的做法也有很多，一点都不比南瓜的做法少。而且用地瓜熬粥也是特别特别好吃的。不过呢，今天小编主要给大家讲的是地瓜饼的做法。开头的时候，小编就说了，今天小编讲的这三种饼，你只要学会一种，就相当于学会其他两种了。
小编为什么要这么说呢？因为地瓜饼的做法和南瓜饼的做法非常的像。你只需要把地瓜蒸熟了之后去掉皮，然后把地瓜揉到面里，再把面揉成面团之后把面团再擀成饼，直接放到平底锅上烙就可以了。地瓜饼，南瓜的甜度要稍微高一些，所以如果你不是很喜欢吃糖的话，就尽量不要放糖了，吃太多了，会容易发胖的哟。小编偷偷的插一句，地瓜饼配着煮好的地瓜粥一起吃口感更好哟。
土豆饼
既然我们说到了地瓜，那就必须得说一下土豆了。在小编的心里，这两种东西就是伴侣。因为这两种东西，生长环境和种植方法都很像。不过呢，吃法就有一点不同了，当然，这是可以理解的，因为这两种东西本身口感是不一样的，地瓜是偏甜一点，土豆本身是没有什么味道的。
那么我们要怎么把这种没有什么味道的土豆做成饼呢？其实它的做法和前两种也有点像，也有一点点的不同。相同的地方是你可以把土豆蒸熟了之后揉到面里直接烙，不同的是地瓜和南瓜你都需要在里面加糖。土豆饼你最好能在里面加点盐，再放点葱花。而且南瓜饼和地瓜饼你可以不放油去烙，土豆饼尽量还是多放一些油吧！
早餐是补充一天身体所需能量的开始.如果你和孩子早已吃腻了外面的早餐，那么不妨尝试以下6种超级好吃的饼的做法，赶紧学学吧!不仅做法非常简单，而且又省时间。
土豆芝士饼
面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量.
土豆去皮清洗干净后切成细小的丁
芝士和清洗干净的香葱分别切细丁
面粉装碗中，慢慢加清水，一边加水一边用筷子搅拌，搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往下流状态
加入少许盐（也可以不加）、土豆丁、芝士丁、香葱到面糊中用筷子搅拌均匀.
平底锅烧热锅后倒入少许油，再倒入适量面糊摊平.
等面糊表面看不到湿的面糊浆时翻面煎，两面煎至金黄出锅。出锅后用刀随意切块装盘食用，也可以直接食用
香煎豆腐饼
将豆腐洗净沥干后放入碗中捏碎。
将青菜切丝，胡萝卜切粒备用.
在豆腐碎中放入青菜丝、胡萝卜粒混合，加入虾皮，面粉，盐搅拌均匀调试咸淡。
将豆腐青菜胡萝卜混合物搓圆压扁成饼状
热锅入油，将豆腐饼放入锅中，等一面金黄后翻面继续煎至两面金黄。
西葫芦鸡蛋饼
准备好西葫芦，鸡蛋，面粉.
西葫芦切成丝放入碗中备用
加入适量的盐拌均匀，打入鸡蛋.
加面粉，将它搅拌成稀稠合适的面糊.
烧热锅， 放少许油润下锅底后，倒入适量的面糊入锅中；
小火，两面煎熟即可.再撒点熟的黑芝麻点缀一下.
西红柿鸡蛋饼
先给西红柿切个十字口
用烧好的开水把皮烫一下，把烫好西红柿的皮剥掉，把西红柿切成小丁
打两个鸡蛋，加半勺面粉，把切好的西红柿丁加进去，加一勺盐，加入切好的葱花，然后把这些食材搅拌均匀。
平底锅刷一层油，用勺子舀一勺面糊放到平底锅里，小火加热。
煎至两面金黄即可。
双色鸡蛋饼
鸡蛋打入碗里
蛋清和蛋黄分开
蛋黄加入盐，葱花，搅拌均匀.
蛋清加入盐，葱花，搅匀
锅洗干净刷一层油，把蛋白倒进去煎成饼
煎好放到盘中，煎蛋黄。
蛋白饼和蛋黄饼叠放一起。卷起来.
卷好切成块在上面加一点番茄酱点缀.
萝卜丝鸡蛋饼
白萝卜去皮洗净擦成丝，放少许盐腌几分钟
腌萝卜丝的时候将香葱洗净切成葱花
将腌好的萝卜挤出水分，不需要挤的太干
在萝卜丝里放入面粉，鸡蛋，葱花，少许盐，白胡椒粉
放入适量清水，水不要太多也不要太少，搅拌成糊状
锅中倒油，油热后舀一勺面糊摊平，中小火煎至两面金黄即可出锅
将煎好的饼放到吸油纸上吸去多余的油脂就可以吃啦，味道美美的
