小白菜，木耳鸡蛋馅饺子的做法，把小白菜用开水烫一烫，把木耳泡好，把木耳九岁，小白菜九岁，鸡蛋炒熟了，九岁，所有的香料往里一个，这三样线往里头一搅，搅拌均匀，白菜木耳鸡蛋馅的饺子就是这样做，做出来的饺子特别好吃
1、用冷水浸泡木耳一个小时，将木耳肉完全泡开；
2、将木耳切成米粒大小的碎块；
3、用1点1斤面粉、250克温水、1个鸡蛋、10克盐和面；
4、将面按揉均匀，室温静置30分钟；
5、将面揪成直径2厘米左右的面团，按成饼状，用擀面杖擀成圆状面饼；
6、炒鸡蛋，然后将炒熟的鸡蛋切成小碎块；
7、将精盐、鸡精、芝麻油、虾米、生肉碎、生姜颗粒依次放入盆中，搅拌；
8、将炒熟的鸡蛋和木耳碎放入其中，再搅拌均匀即可。
