揭秘营养彩面是如何制作的
自从阳光巴士推出营养彩面创业方案以来,这种彩色面条就以其色香味俱全及带有营养的特色受到了市场的强烈关注,其制作方式更是受到了很多人的关注。
营养彩面的制作原理其实并不复杂,其实就是把蔬菜水果打浆和面,加工制作成彩色面条,保质期一般2-3天,但是,仅仅是这样肯定还不够,还需要掌握面条与蔬果的搭配,不然形成的面条会黏口,断面也多。因此,在制作时还需要掌握专业的比例以及天然添剂,具体可参看阳光巴士的相关介绍。这样制作出来的面条才会颜色清爽,带有果蔬颗粒,有韧性,同时该面条纯天然没色素,营养又健康。用普通的机器甚至手工就能做出一碗碗美味的面条。
怎么样,其实彩色面条的制作方式并没有想象中那么难吧,至于市场上的彩面机、带馅面条等等,原理也不过如此,在压出空心面成型的同时,在空心面腔体内加注馅料,成本就很高了。而真正一斤带馅面条的成本仅仅比普通面条高1-2元而已。营养彩面馆,这个可以有
彩色面味道怎么样
现在市场上的彩色面条主要为以下几种形式: 1、用蔬菜汁和面,加工成彩色面条,这种面条制作出来保质期不长,掌握不好比例,下锅容易断,没有韧性。可以是手工面,也可用机器制作。所以不是谁都可以制作出来的,有点技术含量,所以很多加盟商就是以这样的操作方式在做,不过他们大都在卖机器。关于制作彩面的机器下面我会详细讲讲。当然,这样的面条纯天然没色素,实为健康面条,就是有点黏口,断面也多。推荐指数:★★★★ 2、把蔬菜水果打浆和面,加工制作成彩色面条,保质期一般2-3天,据说需要有专业点的添加比例和天然添加剂,有个做创业指导很有名的阳光巴士公司在销售这个配方,据了解还是比较成功,制作出来的面条颜色清爽,有果蔬颗粒,面条韧性够,口感是很不错,面绍也讲究。该面条纯天然没色素,营养又健康;据说制作也很简单,手工或者机器都可以。 推荐指数:★★★★★ 3、色素和面,这种就是纯骗人的,一般这种制作出来的面条颜色鲜艳,看上好看,实则口感很差,也含有不少对人体有害的物质,既不营养也不卫生,根本不推荐。
彩色面条是将各种蔬菜、水果与优质小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果面。彩面不仅保持了蔬菜及水果的天然本色,而且没有影响面条本来的特性和筋力,并彻底改变了我国面制品单一颜色的老面孔,绝对是“色、香、味、形”的完美结合。
彩色面条是将各种蔬菜、水果与优质小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果面。彩面不仅保持了蔬菜及水果的天然本色,而且没有影响面条本来的特性和筋力,并彻底改变了我国面制品单一颜色的老面孔,绝对是“色、香、味、形”的完美结合。
投资一家面馆或加工坊,店内可专卖各种彩色面条,也可把彩面作为特色小吃,辅以普通面条共同补充销售。这样的结合经营,已经为不少店家带来了丰厚利润。不但赚了钱,而且还长期保持着独家经营特色!