人总该慢慢学会长大，唯有 美食 不可辜负
一个人当然可以自学做小吃。小厨娘平时也是自己一个人，然而我才十七岁。只要你愿意行动，愿意学。肯定可以做出很nice的小吃。
葱油饼的做法
附上我画的小心心
一个人做的小吃，方便又好吃，我推荐以下几种。
1麻辣豆皮：豆皮下水煮熟，烤肉酱加番茄酱，加芝麻，辣椒粉，孜然粉，下水淀粉煮料，然后把豆皮下料里，豆皮软了之后取出，再撒上自己喜欢吃的调料，喜欢辣的多撒一些辣椒粉，这是80后的老味道，喝酒当零食再合适不过了，而且十分省钱，3块钱的豆皮能做一大堆，真是经济实惠又好吃！
2麻辣牛肉干：把牛肉下锅煮，锅中加入料酒葱姜蒜调味。煮30分钟后捞出，把牛肉切成条。起锅烧油，下入花椒，麻椒和干辣椒炒出香味，倒入牛肉条，翻炒均匀，再加入料酒，生抽，把水分炒没，捞出锅，拿袋子封好，牛肉干就这样做成功了。自己在家做牛肉干，没有添加剂还省钱，可以尝试一下。
3麻花。喜欢吃甜食的话，自己做的麻花可是很有吸引力的哦！加入适量酵母和牛奶和面，发面一个小时，之后揉成麻花形状，下锅炸熟，简单方便，老少皆宜。
4烤串。准备自己喜欢的食物，拿签子串成串，用烤箱烤熟，再来瓶啤酒，简直太毕了。烤串一定准备好蘸料，最好蘸点蘸水，麻辣鲜香，太好吃了！
5花生米。对于爱喝酒的朋友们来说，花生米简直是最好的朋友了，不是吗？无论油炸还是五香的，一盘子花生米能喝半天的酒。花生米当零食也是很棒的，而且花生米有养胃的功能。
适合一个人做的小吃自学能学会吗？
一个人做小吃，早餐不知道吃什么的话，可以试试这款舒芙蕾松饼，做法简单，以下是做法介绍
1.准备4个鸡蛋，分离蛋清
2.分离好的蛋黄里放入一瓶酸奶，搅拌均匀
3.搅拌均匀后，70克低筋面粉过筛到蛋黄里，搅拌均匀
4.打发蛋清，放入几滴白醋或是柠檬汁，45克白糖分次倒入打发，甜度可根据自己口味适量增减，打发至提起打蛋器有尖角即可
5.蛋白霜取一部分倒入蛋黄糊中搅拌均匀，再倒入剩下的蛋白霜里搅拌均匀
6.平底锅里放入一小块黄油，舀一勺面糊倒入锅里，煎个一分钟左右，放入一点清水，盖上盖子闷煮一分钟，翻面再倒入清水闷煮一分钟，全过程火不要太大，不然容易烧焦
7.熟后装盘，可以撒上一些椰蓉
这款舒芙蕾松饼特别适合在家做，当作早餐吃，喜欢的朋友可以试试
朋友们你们好
我个人却得随时可以，其实小吃多得很，也没有什么难的
一.南瓜饼，食材，白糖，猪油，芝麻，南瓜
糯米粉，面包糠
二，芝麻炒香搅碎，白糖，猪油一起拌匀
三，南瓜去皮切小块，放蒸笼蒸熟用勺子压成泥状，和白糖，糯米粉加水拌匀，捏成圆型状，中间挖个小洞放入拌好的芝麻，白糖，猪油馅捏好，放入面包糠让它全部沾上面包糠，放入油锅炸到漂浮上来再炸两分钟就好了
芋头糕
食材，糯米粉，芋头切小粒待用
糯米粉加点盐拌成浆水浆，拿笼子下面垫上沙布，一层糯米浆水一层芋头粒，芋头可以炒香也可以不炒，蒸熟出锅，喜欢吃香的可以撒上，炒好压碎的花生，撒上葱花就好了
还有油堆
食材，糯米粉，白糖，小苏打粉
糯米粉，白糖，小苏打粉加水一起搅拌好，用手捏成圆型状，下油锅炸到漂浮上来再炸二分钟就熟了，起锅撒上白糖就好了
还有粽子，豆腐脑，豆浆，油条等等，这种小吃都是随便一个人可以做的
我给你推荐四川有名的小吃"炸小酥肉"，外酥里嫩美味可口，推荐给大家：
用料:猪肉(瘦多肥少那种)，红薯粉，食用油（菜籽油最好），花椒，鸡精，盐，耗油等等。
1.将肉切成长条形，用点盐，鸡精，耗油和酱油腌制10分钟。
2.腌制好的肉里加入适量的红薯粉和少量花椒粒，加入适量的水，用手搅拌肉和粉，让肉完全包裹上红薯粉。
3.锅内加多点油，保证肉下锅后油能全部没过肉，油加热到6-8成。
4. 将肉一条条放进锅内，小心不要让肉粘到一起。油温不能太热，防止炸糊，炸的过程要不停的搅拌。
5.等酥肉的表面金黄的时候，就可以出锅，在配上一些烤肉的干拌料，就可以享受美味的酥肉。
现在小吃也有炸酥排骨的，就是将肉换成排骨就可以，也是相当的美味可口。
您好，我是盛开的茉晓莉，很开心能回答你的问题。
看见你的问题，刚好符合我前几天我给孩子做的一款小点心。叫：土豆酸奶；做法简单，美味可口。以下是我的做法分享给你，希望对你有帮助！谢谢！
准备的食材：土豆一颗、酸奶一袋、草莓几颗，白糖几勺；
需要的工具：榨汁机
1， 土豆削皮，洗净切块；
2， 放入锅里煮熟；或者用蒸锅蒸熟（根据自己的条件进行选择）；
3， 把土豆放入榨汁机里，加入酸奶、白糖（蜂蜜）如不喜甜的人可以不放，进行榨汁；
4， 榨成泥后，倒入杯中；
5， 切几块薄草莓片作为装饰（想吃什么水果就放什么水果）；
这款小吃特别简单，适合在家做。老幼皆宜，同样适合正在减肥的朋友们，这款 美食 热量低，而美味。喜欢的朋友们都可以在家试试哦！
很高兴能和大家一起讨论关于一个人做的小吃自学能否学会？
回答是肯定的哦[灵光一闪]我极力推荐“狼牙土豆”，超简单超好吃
