菜花和香菇能一起吃。
主料:香菇6-8朵、花菜1小颗
辅料:油适量、盐适量、枸杞3-5颗
1、准备好食材;
2、烧锅开水, 放入适量的盐和几滴油;
3、将花菜放入里面焯煮至断生;
4、热锅凉油, 放入香菇进去煸炒;
5、香菇煸炒软后加入焯好的花菜进去翻炒;
6、最后加入盐等调味即可盛入盘中, 表面撒上泡好的枸杞。
7、端上桌了。
前言
香菇是个营养极丰富的东东,怕味道太冲的人可以吃新鲜香菇,不要吃干香菇,新鲜的味道要清淡的多,口感也嫩。
材料
主料:新鲜香菇5颗、花菜250g;
辅料:油适量、盐适量
香菇炒花菜
1
花菜用手撕成小朵,不要用刀切。
香菇切成片,备用。
2
起油锅
3
温油时,同时倒入香菇和花菜,炒至花菜颜色变成淡**,加点开水。
4
盖上盖子,烧二分钟。
5
出锅前加盐,搅匀即可。
小贴士
油加热不要太高,温油就可倒入花菜。
花菜用手撕成小朵状,不要用刀切。