1.葱切丝
2.姜切丝
3.西葫芦洗净切片
4.胡萝卜洗净切片
5.肉切片
6.锅内放入少许油
7.油热后放入葱丝、姜丝爆香
8.放入肉片翻炒
9.加入少许酱油翻炒
10.肉炒至七八成熟，放入西葫芦翻炒
11.然后放入胡萝卜片翻炒
12.然后放入适量盐，翻炒均匀即可。
主料 2人份
猪里脊肉3两、西葫芦1个
辅料
家乐鸡粉（3克）1/2茶匙、淀粉（3毫升）1/2茶匙、生抽（10毫）2茶匙、姜末5克、蒜末5克、油（10克）2茶匙 主料 2人份
猪里脊肉3两、西葫芦1个
辅料
家乐鸡粉（3克）1/2茶匙、淀粉（3毫升）1/2茶匙、生抽（10毫）2茶匙、姜末5克、蒜末5克、油（10克）2茶匙
西葫芦炒猪肉步骤1
西葫芦炒猪肉的做法大全
所有食材
步骤2
西葫芦炒猪肉的做法
里脊肉洗净，切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉、料酒调入肉片中抓匀，腌制10分钟，可以让肉片锁住更多水分，从而带来多汁的体验
步骤3
西葫芦炒猪肉的家常做法
西葫芦洗净，纵向对半剖开后，切成薄片
步骤4
西葫芦炒猪肉的简单做法
锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生后盛出备用。而由于家乐鸡粉的腌制，肉片会很细滑
步骤5
西葫芦炒猪肉怎么吃
锅中留少许油烧热，将西葫芦倒入炒锅，加入生抽调味翻炒至熟
步骤6
西葫芦炒猪肉怎么做
最后放入肉片，炒匀至食材熟透即可。肉片中加入了家乐鸡粉腌制后，更加鲜嫩多汁，口感丰盈，和西葫芦搭配更加默契
