食材明细
主料
皮蛋2只
白菜170克
辅料生抽适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
皮蛋炒白菜的做法步骤
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1
食材：皮蛋、白菜（已清洗切开）
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2
将皮蛋剥壳放在案板上切开，待用。
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3
烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒至熟。
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4
接着，合入切好的皮蛋翻炒一下。
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5
然后，加适量的生抽。
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6
加适量的盐。
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7
调味炒匀，即成。
皮蛋油麦菜
主料
油麦菜500g
皮蛋2颗
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
步骤
1.所需食材
2.油麦菜洗净切段，皮蛋切小块，蒜米剁末
3.锅内加油倒入蒜米煸香
4.倒入油麦菜翻炒
5.加少许酱油翻炒
6.倒入皮蛋
7.快速翻炒，关火即可
