面条属于快餐食物,如果实在没有时间可以直接用清水煮几分钟就能做好一碗面条。但是想要让面条变得更好吃,就需要提前学习食谱。比如包菜面条做法非常简单,很适合没有厨房经验的小白。那么,包菜面条怎么做好吃呢?
包菜面条怎么做好吃做法一
食材:面条(生)、卷心菜、小葱、盐、酱油、食用油、麻油
步骤:
1. 准备好材料。
2. 包菜撕成一小块一小块的,小葱切成小段。
3. 锅里加热水,准备烧开。
4. 水开了之后加入面条
5. 面条熟了捞出来备用。
6. 热锅里面加适量食用油,放葱花。
7. 放入包菜翻炒。
8. 炒的差不多了加水。
9. 倒入适量酱油,焖熟。
10. 加适量盐、倒入适量麻油提味。
11. 打开锅盖收收汤汁。
12. 将包菜和汤汁全部倒在面条上,轻轻松动面条,让面条充分吸收汤汁的味道。
做法二
食材:面条、包菜、蛋、盐、鸡精、高汤
步骤:
1. 备包菜,蛋,面条。
2. 蛋先煎成蛋皮切丝,包菜也切丝。
3. 锅里放高汤烧开,放进包菜丝。
4. 放点盐和油将包菜丝煮熟。
5. 另起锅放清水烧开,下入面条将面条煮至断生。
6. 捞进包菜汤锅里,放进蛋丝。
7. 调点味精烧开装碗里淋上香油,吃辣的放点辣椒酱即可开吃。
8. 煮好的包菜煮面。
做法三
食材:干挂面、鸡蛋、圆白菜、葱花、油、酱油
步骤:
1. 材料准备好:干挂面、鸡蛋、圆白菜。
2. 先烧水,与此同时来处理食材:圆白菜切丝;葱花备好。
3. 炒锅中倒适量油,油温4、5成热时,将鸡蛋直接磕入锅中,用筷子将蛋黄搅散。
4. 待鸡蛋凝固成块时,将圆白菜丝入锅中翻炒。
5. 倒适量酱油调色调味,翻炒均匀,关火备用。
6. 水开后,面条入锅中煮3分钟。
7. 面条柔软无白芯后捞入大碗中,再舀适量热汤;将鸡蛋圆白菜倒入碗中即可。
孕早期吃了发霉的面包会怎么样一般来说,应该问题不大,你只要没有食物中毒的情况,应该是没有问题的。建议你做好孕期的检查。怀孕期间注意饮食卫生,如果没有出现不适就观察看看,不要吃生冷辛辣刺激性食物,定期进行产前检查。
1、选择促进食欲的食物。
多数早孕女性食欲下降或口味改变,无论是酸、辣、咸、淡,都要迎合孕妈的喜好,不要忌口太多,目的是让孕妈能获得充足的营养供给。
2、选择容易消化的食物。
如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等,可减少呕吐。
3、想吃就吃,少食多餐。
特别是妊娠反应较重的孕妈,不要拘泥于进食时间,只要想吃就吃。比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。
怀孕以后孕妇的口味会变的特别的挑剔,有时候会忽然想起某样东西就特别的想吃,如果吃不到就特别的难受,肉松面包会受到很多孕妇的青睐,吃起来口感很好。
包菜猪肉馅怎么调窍门
用料
主料
包菜130克
面粉300克
猪肉165克
辅料
油
适量
盐
1勺
姜
适量
鸡精
1勺
五香粉
1/2勺
酵母(干)
3克
水
适量
猪肉包菜包子的做法
1.
准备好面粉,水和酵母
2.
酵母加水化开,等几分钟后加入面粉里,加水调成絮状
3.
揉成光滑的面团
4.
发酵至两倍大
5.
取出排气
6.
分成等份
7.
擀成面皮
8.
猪肉和包菜切细
9.
加入油、盐、五香粉、鸡精调匀
10.
取一块皮,包入馅料
11.
做成包子,二次发酵十五分钟
12.
蒸锅加水
13.
放入蒸笼
14.
蒸上20分钟关火,过五分钟后掀盖
15.
夹出包子
材料:
包菜半个、面粉260克、水130克、酵母粉2克、白糖15克、耗油一匙、食用油一匙
步骤:
1.先和面,准备一个盆,倒入130克水(冬天用温水,夏天用冷水),水里加入15克白糖,2克酵母,充分融化。再把260克面粉倒入酵母水中。
2.用筷子把面搅成棉絮状。用手揉成光滑的面团。
3.用保鲜袋把面盆整个套住,放温暖处发酵。趁发面的时间我们来准备馅料,先把包菜洗净切碎。
4.把包菜倒入锅中,不开火,加入一匙食用油拌匀,这样一会包菜加入耗油就不会出那么多水。或者用一个大盆装也可以,方便翻拌就可以。拌好后加入一匙耗油拌匀。
5.把拌好的包菜馅盛出。
6.这是发好后的面团,明显比原来大了一倍多,闻起来有一股麦香味,如果闻起来有一股酸味那就是发过了,就要加少许碱面进去揉,可去除酸味。案板上洒些干面粉,把面团移至案板上。用手用力揉搓,排出空气,再次揉光滑。
7.搓成长条。切成大小相等的面剂子。
8.取一个面剂子按扁。用擀面杖擀成边上薄中间厚的面皮。
9.把面皮托在手上,手指稍微弯曲形成面皮中间凹点,便于放馅料。取一勺馅料放入面皮中间。
10.先捏出两个褶子。再把两个褶子捏在一处,再逆时针方向转着捏褶子。最后收口,一个包子就包好了。