美味的芝士香葱火腿面包怎么做好吃又简单
主料
鸡蛋1个
芝士20
高精面粉300
火腿肠7根
辅料
香葱20
沙拉酱40
白糖30
油20
盐适量
酵母4
步骤一
1.高精面粉加一点盐
步骤二
2.打入一个鸡蛋
步骤三
3.然后加入白糖
步骤四
4.加入水面包机运行
步骤五
5.一次揉好的
步骤六
6.加入黄油再次揉好
步骤七
7.发至两倍大
步骤八
8.然后排气醒半小时
步骤九
9.火腿肠
步骤十
10.面擀成面皮
步骤十一
11.卷上火腿肠
步骤十二
12.然后卷起
步骤十三
13.切小块不要切断
步骤十四
14.然后摆好
步骤十五
15.弄好的放烤箱
步骤十六
16.二次发好
步骤十七
17.刷上鸡蛋 液
步骤十八
18.挤上莎拉酱
步骤十九
19.撒上小葱及芝士
步骤二十
20.烤箱170度25分钟
步骤二十一
21.烤好的
步骤二十二
22.非常美味，
面包夹火腿怎么做好吃又简单，做法图解分
九层塔香味扑鼻以及火腿起司越吃越入迷， 是早餐的好选择喔～～
材料
高筋面粉180g小麦面粉(可以全用高筋面粉)70g细砂糖15g盐3g无盐奶油10g牛奶170g即溶酵母3g九层塔(洗净沥干后切碎)一把起司片(或起司丝一把)4片火腿片(退冰冷藏备用)5片
做法
1
面包机的话先倒入140g牛奶，再放高筋面粉、小麦面粉、细砂糖，开启乌龙面模式，等面团混合到结块，再慢慢把剩余牛奶一点一点分次倒入，视面团成团无沾黏手就可不用再加牛奶（大概揉到6~8分钟左右会成团），牛奶量依各厂牌面粉吸水率不同可须调整比例，面团等待乌龙面行程结束即可
2
若手揉的话，也是一样的方式，先把140g牛奶倒入盆器中，后放面粉砂糖，用刮板混合，差不多结块后再把剩余的牛奶慢慢倒入，揉到成团，面团光滑面即可
3
在面包机静置20分钟，若用盆器就在盆器上覆保鲜膜以防水分丧失，静置让面团自我分解，就容易出现薄膜喔～
4
静置完后，已有小小薄膜出现
5
加入酵母揉到均匀→加入盐巴揉到均匀→加入无盐奶油揉到面团吸收变光滑，甩打及揉制到出现薄膜，用面包机的话，一样继续采用乌龙面模式，加入酵母，行程大概在5分钟的时候加入盐巴，揉至10分钟后可以停止，重新启动乌龙面模式，加入无盐奶油，待模式15分钟完成。（因为面包机乌龙面模式前半段是混和材料后半段是
6
面团完成取出放入盆器中，包覆保鲜膜，直接室温(25~28度)发酵50分钟，室温偏低的话，放入烤箱40度发酵，并放一盆水在烤箱以防烘干面团。若采冷藏发酵的话，以塑胶袋包覆（需保留面团成长空间）放置保鲜盒中，时间大约是12~16小时完成，隔夜24小时也是没关系的(要注意面团保湿即可)
7
冷藏发酵面团，拿出室温退冰30分钟（若直接发酵可忽略）
8
将面团拿出，用掌心将面团空气压出（或用擀面棍滚开面团），再整成光滑的球状，喷一点点水盖上发酵布(或放回盆器包保鲜膜)静置15分钟让面团松弛
9
松弛后将面团滚平，铺上九层塔、火腿以及起司片，将面团卷起成长条状，面团收口收至下方，我自己有添购发酵篮，放在发酵篮的话面包表面要铺上大量面粉以防沾黏篮子，面团收口要收好，正面朝篮子放入收口朝外（发酵膨胀后正面才有漂亮的纹路），铺上发酵布，室温发酵等待50分钟
10
发酵差不多35分钟的时候就可以预热烤箱，上下火220度，开旋风
11
从发酵蓝拿出，可以再表面切几条切割缝（纯粹想美观用），放进烤盘送入烤箱烤15分钟(面包呈漂亮金**泽即可出炉，不同厂牌温度有落差，自行调整喔～)
12
完成～～切开来会浓浓的九层塔起司的香味飘出
主料
火腿 ：50g面包 ：1个
辅料
黄瓜 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.黄瓜切片
第二步
第二步
2.火腿切片
第三步
第三步
3.放入煎锅
第四步
第四步
4.两面煎黄
第五步
第五步
5.面包切开
第六步
第六步
6.夹入火腿
第七步
第七步
7.夹上黄瓜片即可
