烤肉拌饭的拌菜的方法

核心提示其实做起来真的很简单,简单到什么程度呢?冰箱里随便搜刮点蔬菜,炒熟后铺在米饭上,再加上一个完美的溏心蛋,喜欢吃肉的朋友可以煎一点五花肉,荤素搭配更健康。再淋上半碗灵魂拌饭酱,码上一些辣白菜,全程下来用不了20分钟,就能把自己的五脏庙满足个彻

其实做起来真的很简单,简单到什么程度呢?冰箱里随便搜刮点蔬菜,炒熟后铺在米饭上,再加上一个完美的溏心蛋,喜欢吃肉的朋友可以煎一点五花肉,荤素搭配更健康。

再淋上半碗灵魂拌饭酱,码上一些辣白菜,全程下来用不了20分钟,就能把自己的五脏庙满足个彻底!

比起直接用韩式辣酱拌饭,我更喜欢自己调配,不会太辣太甜,我还加了一个秘密武器——雪碧,喜欢的朋友可以试一下,口感很独特哦~

这款香脆烤肉拌饭绝对是懒人必学菜谱!这个周末赶紧安排上。

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五花肉半斤、鸡蛋1个、胡萝卜

香菇、菠菜、豆芽、辣白菜

盐、料酒、生抽、韩式辣酱、

雪碧、糖、香油、白芝麻

200g五花肉切片,我还准备了菠菜、香菇、胡萝卜、豆芽,把它们都处理一下。

五花肉稍微腌一下:加1一小勺盐、1勺料酒和1大勺生抽拌一拌。

再来调个拌饭酱,韩式辣酱是关键,超市和网上都可以买到很方便!(2勺韩式辣酱、1大勺生抽、1勺香油、1勺糖、1勺白芝麻、2勺雪碧)

菠菜和豆芽熟成快,一起炒,胡萝卜和香菇熟得慢,只能做搭档。

再把五花肉煎得焦香金黄,这就是最简单的烤肉了。

最后再煎个溏心蛋~

这一锅是2-3人份,盖上满满的五花肉,码上各种蔬菜,还有辣白菜,最后摆上煎蛋~

浇上我们的灵魂酱汁,这颜值太高了都舍不得吃了~这个荷包蛋煎得刚刚好,酱汁浓郁,拌上米饭真的绝了,啊~吃不到了吧!还不赶紧动手做起来~

烧烤蜜汁梅肉淹制方法

烤肉拌饭?口味?分为?原味?香辣?麻辣?沙拉?番茄?蜜汁?孜然?黑胡椒?番茄?照烧?咖喱?千岛酱?甜辣等口味?可以根据当地人的口味?选择一些符合当地人口味的?酱料

1.准备好食材

2.梅肉洗干净后切成大块,蜂蜜加20克清水搅匀,做成蜂蜜水备用;

3.蜜汁烤肉料放到小碗中,加入30克清水,搅拌均匀;

4.将切好的梅肉和调好的烤肉汁同时倒入一个小盆里,充分拌匀,腌制一夜;

5.烤网上先刷上一层油,以免肉粘在上面;

腌制好的肉块放在烤网上,再刷上一层腌料和一层蜂蜜水,烤箱中层,220度烤15分钟;

6.15分钟后取出烤肉,翻面,再刷上一层腌料和一层蜂蜜水,继续烤13分钟,吃前切片即可。

 
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