我们是不是会遇到这样的情况,每次做米饭的时候总是会做的特别多,怕不够吃,但是到了第二天剩下的米饭有没有人吃了,那么之间剩下的米饭我们就只能把它扔掉吗,是不是还能有其他别的法让它变得更美味呢,下面我就来分享一下自己的妙招。
有一个特别简单的方法就是把剩下的米饭放到一锅热水里面,就像我们平常熬米粥的时候,只不过这次放进去的不是淘好的大米,而是已经煮熟的米饭,其实这样做起来也是挺方便的,而且有时候我们熬米粥的时候需要大概一个小时的时间,但是如果用这样的方法大概半个小时就可以吃了。
还有一种大家经常用的办法,那就是蛋炒饭,把火打开,把锅热好,然后等到锅差不多热的时候倒上油往里面放一个鸡蛋,等到鸡蛋差不多的时候就把米饭倒进去,不断的把他们搅拌均匀了,也是很美味的一道饭,每个米粒上都沾着鸡蛋,但是如果每次都吃这道饭的话,大家都会有一点腻了。
下面我就来教大家几种很简单的做法,可能每个人的口味不一样,但是如果大家喜欢这种口味的一定要试着去做一做,因为这么做真的可以让剩米饭变得更好吃。
需要用的东西就是洋葱,还有胡萝卜,青椒。首先我们要先把准备好的,这些东西都用清水洗干净,大家都知道,现在的蔬菜很多都是打过农药的,所以我们洗的时候一定要格外的注意,有那种专门用来清洗东西的清洗剂,可以用这个东西来洗,这样洗的话,不仅蔬菜会变得更加的干净,而且它的营养也不会流失。等把蔬菜洗干净了,我们要把每一样都切成一个一个的小方块,切好之后我们就放起来留着备用,把他们放在一个小盘子里,我们就开始要接下来,我们的第二步了。
第二个步骤就是忘已经热好的锅里面倒入适量的油,大家一定要根据米饭的多少考虑倒多少油,因为油太多了的话,会让这个米饭显得特别油腻,如果油太少了的话,米饭就会炒不熟,而且油太多了的话会特别的浪费,等油热了之后,我们要把刚才切的菜全部都倒在锅里面,先把这些菜好好的炒一下,然后我们再把剩下的米饭倒在里面去,然后用铲子拌一拌炒饭就做好了。大家不要以为这样就算完事了就可以吃了,我给大家介绍的米饭的做法最精彩的还在后面,我们把刚才弄好的米饭放到一个容器里面,最好的材质是玻璃的,然后尽量装的多一点,我们可以用铲子把它压一压尽量的多装一点,我们可以在它的表面上撒上一层很好吃的芝士,大家可以根据自己的口味多放一些,或者是稍稍少放一些,大家还可以根据自己的口味放一些自己爱吃的调料比如说番茄酱或者是其它什么别的。
马上就要到最后一个步骤了,最后一个步骤就是把我们抓好的米饭放到已经预热的烤箱当中,我们要把烤箱设置成180度,大概烤12分钟左右吧!米饭就可以端出来准备开始吃了,有一些特别会吃的朋友可以放一些培根或者是火腿一类的东西。每次做饭的时候我们都不可能把饭菜做的都做好,总会有一些剩菜或者剩饭当遇到这种情况的时候,我们不要急着把它扔掉,剩下的东西我们可以把它利用起来做成别的更美味的东西,比如说我们吃剩的馒头可以把它切成片,然后放到电饼铛里面做成烤馍片,是把它切成小块放到鸡蛋里面裹一下再放到锅里炒也是很不错的啊。
糯米煮多了吃不完还能怎么办?拜托各位大神
米饭煮太多吃不完怎么办?倒掉太浪费,用这招,常温放一夜也能吃
米饭可能是我们生活中最为常见的主食了,特别是北方城市。几乎北方的主要主食都是米饭,米饭无论是就着汤菜还是炒菜都是非常搭配的。但是米饭要是煮多了,吃不了你知道该如何做吗?
有些家庭可能中食物比较挑剔,吃的东西必须都是一手新鲜东西。如果米饭煮多了吃不了就会直接倒掉实在是太浪费了。其实剩下的米饭有很多用处不一定非常浪费掉。一般情况下,如果米饭要想隔夜保存,但又不冰箱,常温的情况下,只需要用上这招,隔夜也能吃,秘诀就是必须得把米饭中的水分蒸发干净,也就是说吃不了的剩饭先不要着急盖盖子,等到米饭中的水分蒸发差不多了在用盖子放一宿完全没有任何问题。第二天我们依然可以用这个米进行煮粥或者在蒸一下。但是如果你想用剩下的饭做炒饭的话,那我还是建议你放在冰箱里,因为这样米饭的口感会好一些。
大部分家庭都会把剩下的米饭重新煮一下,这样做是完全可以的,但是如果直接在锅里煮的话很容易出现糊锅现象,所以我建议大家先把米饭盛出来,然后在重新煮一份,等到米饭半成熟的时候把盛出来的米饭倒入进去,这样米饭的口感就不会受到影响了。
但是如果你平时煮饭喜欢在米饭里面加入一些其他辅料的话,比如胡萝卜、土豆什么的。那么大家还是把剩下的米饭放入冰箱吧。因为薯类食物在进行刀切的时候,它们的内部组织就发生了改变,这种食物一般只能保存一天,如果想第二天继续使用只能放在冰箱里,否则很容易出现腐坏,特别是现在天气非常炎热,如果吃了这样的食物可能会出现腹泻情况。所以大家在关键时刻该浪费还是得浪费,毕竟身体健康是最重要的。不知道大家还有没有好用的办法,欢迎大家在评论区分享。
可以做成八宝饭哦!很简单得!找个大碗,小号汤碗刚好!在碗底铺放一些干果、蜜饯;(依个人口味掌握)然后在碗里铺上一些糯米饭(铺满碗壁,如坑状)然后放适量豆沙,再把整个碗填满糯米饭,上锅蒸大约十分钟左右,取出!然后准备个盘子,把蒸好的八宝饭倒扣在盘子中!(为了使八宝饭扣的时候更容易,做之前要在碗里涂上一层油!)香香糯糯得八宝饭做好了,如果喜欢吃甜,吃得时候还可以蘸点绵白糖!