主料大米100g青稞米50g辅料香肠适量胡萝卜适量杏鲍菇适量豌豆适量玉米粒适量酱油适量辣酱适量
步骤
香肠焖饭的做法步骤11.大米、青稞米洗净浸泡两个小时。
香肠焖饭的做法步骤22.杏鲍菇、胡萝卜切丁。
香肠焖饭的做法步骤33.豌豆、玉米粒洗净控水。
香肠焖饭的做法步骤44.香肠切丁。
香肠焖饭的做法步骤55.所有材料都放在铁锅里，加入适量的酱油，拌匀。
香肠焖饭的做法步骤66.再加入清水
香肠焖饭的做法步骤77.大火烧开以后，转小火，焖熟以后关火捂一会。
香肠煲仔饭编辑 播报
菜品描述
晶莹剔透的米饭吸取了香肠的丰腴精华，，温润可口。
主料
（麻辣味/咸鲜味）
制作方法
1、将香肠蒸30-35分钟至熟，待凉后切片。再将菜花氽水待用；
2、将大米淘洗干净用砂锅煨熟，再把切好的香肠铺放在米饭上，最后浇上适量豉油，搭配菜花即可。
