旺仔QQ糖做法:
主料:明胶粉50g ? 橘子汁120g ? 白砂糖40g ?蜂蜜10g ? 辅料开水100g?
步骤:
1.取2-3个橘子，用榨汁机榨出果汁120g 2.将现榨橘汁、白糖、开水置奶锅中，用电磁炉70度保温 3.搅拌下加入明胶粉，并在搅拌下加热至明胶完全溶解，关火，稍冷；加入蜂蜜 4.冰格盒用开水烫好，抹干，用上述胶液注模，稍冷后，装入保鲜袋中置冰箱冷藏30分钟。取出，脱模，并切成合适大小，即成 5.成品哦！qq糖布丁的做法 自制qq糖布丁的方法
导语：布丁QQ糖，是一种受广大喜爱大甜品。最主要的还是它简单易做，没有任何技术参数，而且自己做的要比买回来的`更健康实惠哦。下面一起来跟我学习布丁QQ糖的做法吧。
食材：
主料：牛奶200ml
辅料：白糖，qq糖适量
做法：
1.准备QQ糖、牛奶、白糖。
2.取白糖做一些焦糖。
3.慢慢加热。
4.变色了。
5.把焦糖放碗里备用。
6.准备锅子。
7.准备QQ糖。
8.牛奶到进去。
9.QQ糖放进去。
10.加热让QQ糖慢慢融化。
11.然后放倒碗里，在放近冰箱凝固成型后就可以吃了，就这么简单。
1、把QQ糖装在碗里，碗里可以加入少量纯净水。
2、烧开一锅水，把QQ糖碗放进锅中，通过不停的搅拌，帮助QQ糖融化。
3、用小勺搅拌的同时，可以加入少量白砂糖，一直使用小火加热，直到QQ糖完全融化，从锅中取出，放到旁边晾凉。
4、完全凉了以后，缓慢把牛奶倒入，边倒边搅拌（一定要等糖水完全凉下来，才可以加入牛奶，否则牛奶会成絮状）。
5、搅拌均匀后，用勺子处理掉打出来的泡沫。
6、盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻2个小时，直到凝固成布丁体。等凝固了以后就可以拿出来吃了，只有布丁比较单调的，还可以将少量水果切片（常用的有草莓、芒果等），用来做顶层装饰，好看又好吃。
