主料：排骨300g、湿海带50g、黄豆10g、木耳3g、枸杞1g、香菜2g
辅料：味精适量、盐适量
步骤：
1、海带、黄豆、木耳提前用水浸泡两小时以上。
2、排骨飞水后，放入电压力锅中，加足够的水。
3、把配料全一起入入。
4、加入几颗枸杞，按下煲汤程序。
5、程序结束后，加入盐和少量味精。
6、最后撒入香菜。
7、煮好的海带排骨汤。
运用高压锅炖排骨的办法：
1、先将大小适宜的排骨洗净。
2、放入锅里，放的水以吞没排骨两厘米以上或不超越压力锅的最高水位线为宜。
3、把锅放到灶上，别盖锅盖，开战烧涨，打去浮末后，加调料。依据本人口味加调料。放盐适量，滴几滴醋，盖上锅盖，放上限压伐，至限压伐放汽，开端计时。
4、高压锅炖排骨时间：15—20分钟即可关火，让其自然冷却，或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却，将限压伐拿开后才可将锅盖翻开。再将锅放到灶上，不再加盖。
注意事项：普通来说蹄筋那种最难烂的也就30分钟，要是好点的排骨普通20分钟也就差不多了，不过也看个人的饮食习气，编者用电压力锅炖排骨汤的时分普通都会炖50分钟左右，炖久一点汤就浓郁好喝点。
