现在每家每户都有一台美的电饭锅了,因为使用其进行煮饭不仅方便省力,还可以将米饭的质感煮出来,很好吃的,那么应该怎么使用它来煮饭呢?以下是我为你整理的美的电饭煲煮饭的步骤,希望能帮到你。
首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
美的电饭煲的预约功能的使用首先先按需要煮的东西,比如煮粥,就先按?粥?,一般预约都会按两下才成功,之后屏幕上会显示小时和分钟,按?+?或者?-?来调整长短后再按开始。
例如:预约煮饭,选?煮饭?,再选?预约?,按+/-来选择时间为1,就自动开始加热,时间为2的话,就是一小时后开始加热,两小时后煮好饭。
例如:预约煲粥,选?煮粥?,再选?预约?,按+/-来选择时间为2,就自动开始加热,时间为3的话,就是约二小时后开始加热,三小时后煮好粥。另外关于电饭煲上按键的问题。
预约功能键:参照说明书来设定工作时间,并且不能预约酸奶,蛋糕,煲仔饭和热饭。
按功能键:指示灯亮处为所选功能,选好后必须按下开始键,才能启动功能。
按开始键:指示灯由闪烁变为常量,表示进入工作状态。
电饭煲使用常识1、电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关,饭熟时,温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时,有水继续沸腾,温度不会超过100℃,感温磁钢不会失磁,所以始终通电。根据这一自动断电原理,我们在使用时(煮粥、煮汤、下饺子等时)就应掌握煮沸时间,不能等其自动断电。蒸馒头可在内加入一杯半至两杯水(电饭煲本身配有塑料杯),放入铝蒸板,铺干净湿布,然后放好生馒头,加盖,通电约30分钟,煲内水蒸干时自动断电,焖5分钟后开煲,蒸出的馒头松软可口。
2、煲内米饭保温时间长了,上层会发生干硬,只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布,就可避免干层。米饭在25-40℃范围内,宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65?5℃,所以不会变质。但定时式电饭煲,夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。
3、内煲底与电热板表面是相互吻合的球面体,使用时两者必须紧密接触,确保良好的导热性,所以不要用内煲直接淘米。内煲放入时应左右移动一下,使内煲放准,放平。不能用其他铝锅代替内煲使用,这不仅浪费用电,还会损坏电热板。
一、清洗内胆和底座
首先,电饭煲的内胆是整个电饭煲的核心,它是一个载物的容器又是发热的接触物,所以一般对于内胆的处理要格外小心,电饭煲内胆受碰撞后容易变形,变形后底部与电热板就不能很好的吻合,会有些凹凸不平的地方,导致煮饭时受热不均匀,容易出现米饭半生半熟的情况,所以每次使用电饭煲煮饭时都要用干毛巾擦电饭煲底座和内胆,然后再放进电饭煲加热煮饭。
在做足了电饭煲内胆保养工作后,煮出来的米饭还有夹生的情况,那么消费者就要考虑换美的电饭煲了。据悉,美的PFZ3503电饭煲是近年美的初探高端电饭煲的产品之一,其最为突出的特点便是其内胆为?真空鼎釜?,多段IH加热,火力交替受热高效均匀,促进米粒一步对流翻滚。此外,美的电饭煲断电后仍可保温8小时。
二、经常用湿毛巾擦拭电饭煲盖子
因为电饭煲盖子有很多细小的结构组成,而煮饭时的水分和饭渣会残留在盖子上,长期不清洗的话会容易滋生细菌,也会影响到电饭煲的加热回温状况,因为电饭煲盖子上有一个通气口,是可以排通电饭煲加热煮饭时多余的水分,保持米饭均衡的营养水分。因此每次使用完电饭煲之后都要用湿毛巾擦一下。
三、避免电源插头和其他电源插头同时使用
再者就是忌讳电饭煲的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上和与多个电源插头同时使用。因为一般台灯的电线较细,载流量小,并且容易老化,或遇热溶化;而电饭锅的功率较大,电流也大,会使灯线发热,线皮融化,造成触电或起火等事故。相较于普通电饭煲,上述的美的电饭煲为真空变压IH电饭煲,突破传统烹饪理念,因此安全性更高,经久耐用。
1、把米洗干净,一般洗两遍即可。
2、洗干净米后放入美的的鼎釜电饭煲里,铺平,之后放水。水的多少可参考下图,手指尖紧贴“米平面”,水的高度以差不多到第一个关节点为准。
3、关好电饭煲盖,插上开关,按煮饭键度。
4、一般电饭煲都有自动转保温的功能,不过还是建议时间差不多就去看看,饭好了之后把电源关掉,让米饭在电饭煲里再“呆一会”,这样煮出来的饭才不会太容干。大概等3-5分钟后,就可以开盖吃饭了。
扩展资料:
大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。
由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。
参考资料点源:百度百科—米饭