用料 ?
红薯
炼奶
牛油
芝士
芝麻
奶香芝士焗红薯的做法 ?
红薯洗净去皮,切成小块,加水漫过红薯。然后放入微波炉叮10分钟。
待到红薯熟了之后捞出去水。容器里刷一层牛油,然后将滤完水的红薯块放入容器中。碾压成泥,加入一汤勺炼奶。搅拌均匀。然后撒入芝士碎…放入烤箱加热10-15分钟。最后撒少许芝麻即可~
小贴士
红薯本身有甜味,所以只需要加少许炼奶即可,没有炼奶的话就加点糖和牛奶吧~口味也不错~试试吧
用料 ?
红薯 2个
淡奶油 3勺
炼乳 1.5勺
牛奶 150克
鸡蛋 2个
马苏里拉芝士碎 10克
芝士片 4片
黄油 20克
最后撒在红薯上面芝士碎 ?适量
芝士烤红薯的做法 ?
首先准备好所有材料
这个红薯够大的
这个也挺大的
红薯清洗干净,切成二半。
红薯放进蒸锅里面
水烧开,大火隔水蒸30分钟至熟。
这是蒸熟的红薯
放凉
底部包上锡纸,挖空红薯肉,边缘要留一定宽度。
这是挖出来的红薯肉。
底部放一片芝士片。
准备一个干净的容器,将挖出的红薯泥放进容器里面,加入3勺淡奶油(奶油不需要打法)加1.5勺炼乳,加牛奶150克,加鸡蛋2个,加马苏里拉芝士碎10克,加融化的黄油20克,把它搅拌均匀
调好的芝士糊,用勺子填进挖空的红薯里面抹平。
上面再撒上适量的马苏里拉芝士碎。
预热烤箱200度,10分钟。
上下管200度,烘烤15分钟。这是出炉的芝士烤红薯图。
成品图