用料 ?
红薯 2个
淡奶油 3勺
炼乳 1.5勺
牛奶 150克
鸡蛋 2个
马苏里拉芝士碎 10克
芝士片 4片
黄油 20克
最后撒在红薯上面芝士碎 ?适量
芝士烤红薯的做法 ?
首先准备好所有材料
这个红薯够大的
这个也挺大的
红薯清洗干净,切成二半。
红薯放进蒸锅里面
水烧开,大火隔水蒸30分钟至熟。
这是蒸熟的红薯
放凉
底部包上锡纸,挖空红薯肉,边缘要留一定宽度。
这是挖出来的红薯肉。
底部放一片芝士片。
准备一个干净的容器,将挖出的红薯泥放进容器里面,加入3勺淡奶油(奶油不需要打法)加1.5勺炼乳,加牛奶150克,加鸡蛋2个,加马苏里拉芝士碎10克,加融化的黄油20克,把它搅拌均匀
调好的芝士糊,用勺子填进挖空的红薯里面抹平。
上面再撒上适量的马苏里拉芝士碎。
预热烤箱200度,10分钟。
上下管200度,烘烤15分钟。这是出炉的芝士烤红薯图。
成品图
新入了一个漂亮的烤盘,用它来烤一份美味的芝士红薯做下午茶甜点,真的很不错哦。 红薯的香、甜、软、糯,加上黄油的香,芝士的香,碰撞出无法形容的美味,喜欢的你一定要试试哦,做法真的很简单。
工艺:烘焙
口味:甜味
时间:<60分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.红薯清洗干净
2.红薯去皮,切小块,上锅蒸熟
3.趁热将蒸好的红薯碾压成泥,加入软化的黄油搅拌均匀。
4.加入糖搅拌均匀
5.加入牛奶搅拌均匀
6.将红薯泥均匀的铺在烤盘底部
7.红薯泥表面撒一层奶酪
8.烤箱预热,200度15分钟(具体温度视自家烤箱情况而定),奶酪表面上色满意即可
9.香气四溢哦!
红薯、马苏里拉芝士、炼乳。
1、准备的原料。
2、先把红薯清洗干净,微波炉高火10分钟。
3、转熟的红薯从中间剖开。
4、用勺挖出里面的红薯肉,加人适量的芝士,炼乳拌匀。
5、再次填回红薯皮中。
6、再在表面撒上一层芝士
7、移到烤盘中,烤箱180度预热。
8、中层,改160度烤制10分钟.
9、奶香四溢,香甜绵密的芝士烤红薯就做好了。