原味玛德琳
适合做下午茶的小甜点，简单到有手就会.外酥里软奶香浓郁，好吃到停不下来！做了造型可可爱爱萌翻了～
食材：黄油55克 鸡蛋1个 砂糖30～35克 牛奶20克 低粉70克 泡打粉2克
配方量可做8个
做法：
1、准备好食材.黄油先隔水融化保温备用，碗中加入鸡蛋砂糖搅拌均匀，加入牛奶混合匀.筛入低粉和泡打粉混合均匀
2、倒入温热的黄油液，边加边搅拌.混合成细腻有光泽的面糊状态.装入裱花袋冷藏2小时左右
3、冷藏好的面糊取出略微回温，将模具表面刷一层薄薄的黄油筛面粉，倒扣磕去多余粉末（这样做利于成品脱模）.将面糊挤入模具八分满
4、放入提前预热好的烤箱中层，上下火180°烘烤18分钟.中途会鼓起圆圆的小肚肚，烤好出炉立刻取出晾凉.喜欢装饰的放凉后表面可以用巧克力描绘五官～
