松下电压力锅能做蛋糕吗
松下电压力锅是可以做蛋糕的,具体的方法也比较简单。
(1)首先需要准备4个鸡蛋,然后把蛋清和蛋黄分开来,蛋清里面加入一些糖以及盐,然后再用力的搅拌均匀,一直打到粘稠的时候,再把一些糖放进去,继续打十几分钟。
(2)这个时候蛋清会变成奶油状,粘在筷子上面也不会掉下来,蛋黄里面加入一些牛奶,面粉,糖用力搅拌均匀,面粉充分的搅拌开,再加入一些泡打粉,目的是使蓬松度更好一些。
(3)把一半奶油状的蛋清倒在蛋黄里面,充分的搅拌均匀,搅匀以后再倒入另外一半奶油状的蛋清,上下进行搅拌。这样原材料就准备好了。
(4)开启电压力锅,在它的底部加入适量的油,锅壁也需要涂一下,避免粘锅情况出现,蛋糕糊搅拌好以后上下摇晃均匀,把里面的气泡给震出来。
(5)将电压力锅盖上盖子,按下开始键,大概45分钟左右,香喷喷的蛋糕就出炉了。