步骤
1.这是鸡蛋番薯味道特别好,150g
番薯去皮
2.糯米粉110g
三四人分量了
3.即食燕麦40g
4.番薯切块锅里蒸熟
5.加适量开水弄成比较软的番薯泥
6.加一勺奶粉,增加奶味
7.倒入糯米粉
8.加少许温水搓成团
9.搓成小汤圆备用
10.锅里煮开一锅水,水沸腾后加入汤圆煮至汤圆浮起来,放在一边待用,煮汤圆的水不要了。
11.另外用奶锅放三分之一分量的清水,沸腾后加入适量冰糖
12.糖溶后加入一勺南国椰子粉,搅拌均匀
13.然后倒入250ml牛奶
14.并马上倒入即食燕麦,沸腾后关火
15.最后把刚才煮好的汤圆捞到燕麦牛奶里就OK了
用料 ?
牛奶 400克
醪糟/酒酿/米酒 两勺
鸡蛋 1个
汤圆 5个
葡萄干 若干
枸杞 若干
核桃 若干
黑芝麻 若干
牛奶鸡蛋醪糟汤圆的做法 ?
准备材料。我没有葡萄干就用了蔓越莓干。有花生的可以加点花生碎。撒一包每日坚果也是可以的。
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牛奶+酒酿+蔓越莓干+枸杞小火加热到快沸改小小火
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鸡蛋打散倒入 搅拌 凝固就好了 不要煮太久 会老
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碗里放核桃(这里少加点糖会更好 我减肥就没加 而且汤圆比较甜 不加糖也不会太淡)倒入煮好的牛奶鸡蛋醪糟
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速冻汤圆清水煮熟 盛到牛奶鸡蛋醪糟里
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撒黑芝麻。一碗价值800大卡的牛奶鸡蛋醪糟汤圆做好了!其中5只汤圆就300多卡 牛奶鸡蛋醪糟300多卡 核桃100多卡。太难了。不过饱腹感可以的 满足。
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第一次get到了花生汤圆
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真的和记忆中的一样!不输正宁路!
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小贴士
牛奶加热容易糊 注意搅拌就好