主料
肥牛一盒 洋葱一颗
木鱼花（柴鱼片）15g 韩国干海带或昆布15g
水600g 日本酱油三勺
味淋三勺 糖10g
日式肥牛丼的做法步骤
1.?洋葱切丝后放入锅中翻炒至稍微有点半透明就盛出来
2.?水烧开放入牛肉至稍微变色后撂出
ps：这步是为了去血水 这样煮的时候就不会有血沫而且腥味也会减少
3.?将15g韩国干海带或昆布和15g柴鱼片、600g水 三勺日本酱油 三勺味淋倒入锅中大火煮开后转小火煮15分钟后将海带和柴鱼片撂出来
4.?将肥牛加入刚才的昆布柴鱼汤中 用小火煮20分钟后再加入洋葱煮10～15分钟当洋葱完全变软透明后就好啦～
ps：出锅前尝一下肉和汤汁如果不够甜或不够咸的话再根据口味适当加调味料一点点加 不要一次加很多不然就咸了 觉得颜色太淡的可以加一点点老抽差不多三分之一勺就已经很黑了
5.?盛出 装盘 完成～
6.?如果喜欢吃秋葵的话 秋葵洗干净 水烧开后放入锅中煮30～60秒就可以了哟千万不要煮太久哟 秋葵很容易熟的?
加上秋葵就是一碗秋葵牛丼了
鱼汤面的做法
材料
日式荞麦风味面1盒关东煮依喜好选择3-5样光合农场12鲜蔬沙拉1盒关东煮汤250ml水200ml
做法
1
要制作今天的夏日风味套餐， 所有食材都可以在7-11购得， 十分方便喔~
2
面条是严选日本原料制作， 道地的日式风味， 吃得到浓郁的荞麦香气。
3
双鲜露酱汁融合香烤飞鱼 与甘甜鲣鱼的美味， 用它来作为汤头的灵魂风味!
4
将汤底、双鲜露酱汁与关东煮加热至汤滚即可。
5
将荞麦面放在大汤碗中。
6
摆放上关东煮。 关东煮可以依照各人喜好搭配
7
加入高汤并缀以葱花即可
8
搭配光合农场的12鲜蔬沙拉， 让今天的饮食生活更加健康营养
