登封最值得去的3个景点有少林寺、中岳庙、嵩阳书院。
1、少林寺
享誉世界的禅宗祖庭和少林功夫发源地，进入少林寺，首先映入眼帘的是宏伟壮丽的少林寺山门。整个寺院古色古香，古砖古瓦古树，每一座建筑物都显得苍老高深，蕴含深广。一座建筑群就是一个艺术宝库，飞梁画栋层层叠叠，这些木质建筑不用一枚铁钉，全靠各梁柱齿交沟含，互为抵御，稳稳妥妥地把一座建筑支撑了数百年，甚至数千年。
2、中岳庙
嵩山南麓的太室山脚下的一座香火旺盛的道教圣地，始建于秦代，是五岳现存保留最大，最完整的古建筑群。有东南西北四岳大殿，和中岳庙五岳齐聚，著名的五岳真形图便存放在此。另外中国现存形体最大，保存最好，北宋英宗治平元铸造的四个“守库铁人”，依旧守护在古神库的四周。民国的御书楼，让中岳庙有了中西合璧的风貌。
3、嵩阳书院
中国古代著名的高等学府，中国古代四大书院之一，世界文化遗产-天地之中历史建筑群的组成部分。北魏时期建立，宋代的两大文豪在这里讲学，成为了宋代理学的发源地之一。嵩阳书院建制古朴雅致，中轴线上的主要建筑有五进，廊榭俱全，踏进书院就能被浓浓的书香气包围，每一砖每一瓦都是历史的年轮。
登封的特产推荐
1、登封烧饼
烧饼是很常见的一种小吃，在很多地方都有这种小吃，而且种类繁多，味道各异。这里我要介绍的是这登封的烧饼，它鲜香可口，软绵有嚼劲，外表还有一层厚厚的芝麻呢，香味儿浓郁，特别好吃。来到这里的游客们都会尝一尝这道美味，热吃冷吃都很美味，也很适合当做是干粮，外出旅行必备哦。
2、登封芥丝
芥丝是登封的一款知名特产，包装精致，是非常好的一款走访亲友的特产礼品。它选用的是当地优质芥菜，通过传统的制作手法制作而成，菜香浓郁，味道清新，口感脆嫩细腻。
3、嵩山红香椿
香椿叶是非常受欢迎的一种食物，不过它的味道我却不太喜欢。它是一种树上的嫩芽，常用来炒蛋食用，味道浓郁，口感清脆。这里要介绍的是当地的一款红香椿，根部和叶子都呈深红色，颜色好看，味道鲜美，在市场上深受欢迎。
以上内容参考百度百科-少林寺
登封市的旅游景点有嵩山少林景区、嵩阳书院、登封中岳庙、三皇寨、登封观星台等。
1、嵩山少林景区
嵩山位于河南省登封县境内，地处中原，故称中岳，分太室、少室二山，各36峰，主峰海拔1492米。嵩山以其历史悠久，文化灿烂，名胜古迹繁多，居五岳之冠，全山有72峰，峰多寺也多，有“上有七十二峰，下有七十二寺”之说。有着天下第一名刹少林寺的嵩山，坐落在河南省登封市西北，主体由太室山、少室山东西两座大山组成。
2、嵩阳书院
嵩阳书院在河南省郑州登封市嵩山南麓。创建于北魏孝文帝太和八年（公元484年）时，时称嵩阳寺，至唐代改为嵩阳观，到五代时周代改建为太室书院。宋代理学的“洛学”创世人程颢、程颐兄弟都曾在嵩阳书院讲学，此后，嵩阳书院成为宋代理学的发源地之一。明末书院毁于兵燹，清代康熙时重建。
3、登封中岳庙
岳庙即指嵩山中岳庙，位于河南嵩山南麓的太室山脚下，距河南省登封市城东4千米。它背倚黄盖峰，北依黄盖峰，面对玉案山，西有望朝岭，东有牧子岗，群山环抱，布局谨严，规模宏伟，红墙黄瓦，金碧辉煌，总面积11万平方米，为中州祠宇之冠，也是五岳中现存规模最大、保存较完整的古建筑群，也是河南省规模最巨、最完整的古代建筑群。
4、三皇寨
三皇寨景区是嵩山世界地质公园、嵩山风景名胜区和嵩山国家森林公园的重要组成部分，是嵩山风景名胜区内一个以山岳自然风光为主的景区，位于嵩山少室山西麓，距登封市区15公里，北与少林寺景区接连交壁，总面积约35平方公里。三皇寨是一处悬挂于少室山腰的天然山寨。三皇寨景区自然风光奇特，人文景观丰富，森林环境优美。
5、登封观星台
观星台，位于河南省登封市东南7.5公里的告城镇，北依嵩山，南望箕山，处颍河之滨，地望十分优越，曾是古代阳城所在地。前后院落共分照壁、山门、垂花门、周公测影台、大殿等七进，院内复制安装各种天文仪器十多种。观星台是我国现存时代早、保护较好的天文台，是世界上最早的天文建筑之一，1961年3月4日国务院公布为全国第一批重点文物保护单位。
以上内容参考百度百科-嵩山少林景区
