信阳毛尖产于河南省信阳东云山,属于绿茶,中国十大名茶之一。信阳毛尖茶是我国传统名茶之一,也是河南省著名的土特产之一。因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”,又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。
十大毛尖排名
绿茶排行榜前10名品牌有:西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶、碧螺春、都匀毛尖、恩施玉露、六安瓜片、日照绿茶、竹叶青茶。
1、西湖龙井
西湖龙井是历史名茶,最早可以追溯到唐朝时期。而龙井二字,则得名于宋。到了明朝朱元璋罢造龙团后,江南茶叶开始兴起,以西湖龙井为代表的绿茶正式来到舞台中央,成为最闪亮的茶中珍品。
2、黄山毛峰
黄山毛峰采摘标准严格,微微卷曲,状似雀舌,还带有金**鱼叶,正所谓绿中带黄,银毫显露,兰香持久,韵味悠长。
3、信阳毛尖
苏东坡曾经将信阳茶评为淮南茶区第一茶,而如今信阳毛尖则成为中国十大名茶之一,品牌价值凸显,占据绿茶前三甲。
4、安吉白茶
安吉产茶历史悠久,但安吉白茶直到近几年来才开始走上风光大道,消费者越来越多,市场价格也越来越高。
5、碧螺春
碧螺春是产自江苏苏州吴中区东洞庭山和西洞庭山一带的特级绿茶,跟湖南洞庭湖没有任何关系,初学者不要将两者混淆。
十大毛尖排名有信阳毛尖、都匀毛尖、古丈毛尖、秀山毛尖、沩山毛尖、西农毛尖、采花毛尖、白马毛尖、覃塘毛尖、桂林毛尖等。
1、信阳毛尖
信阳毛尖主要产于河南信阳,为绿茶中的顶级珍品,不仅名列十大名茶榜单内,而且外形紧结纤细圆挺,表面光滑但白毫明显,香味清远浓郁,味道甘醇可口,茶汤清澈碧绿。
2、都匀毛尖
都匀毛尖产于贵州都匀,是当地最有名的茶叶特产,具有“三绿透**”的特点,且成茶外形匀整微卷,香味浓郁迷人,入口滋味鲜爽浓醇,回甘速度快且收敛性强。
3、古丈毛尖
古丈毛尖因产于湖南古丈而得名,是以当地优良茶树鲜叶为原料制成的,其具有表面茶毫明显,色泽青翠碧绿,嫩香充足高锐,焖泡后茶汤入口回甘速度快。
4、秀山毛尖
秀山毛尖和古丈毛尖的产地十分临近,均在武陵山茶区内,且由于地势海拔相对较高,生态环境优越,使得成茶在焖泡后具有独特的茶香。
5、沩山毛尖
沩山毛尖产于湖南水沩山,因产地属于高山盆地,具有独特的自然环境优势,故而以此地茶树鲜叶制成的沩山毛尖不仅外形独具特色,而且嫩香持久、滋味甘甜,苦涩感不强。
6、西农毛尖
西农毛尖属于花茶类毛尖茶,因为该茶是以当地的毛尖茶与优质茉莉花窖制而成的,故而在品饮期间,既有绿茶的独特清香和口感,也带有茉莉花浓郁的香味。
7、采花毛尖
采花毛尖是产于湖北采花乡的一种毛尖茶,其属于不发酵的绿茶,在制作期间需要严格挑选鲜叶,之后通过独特的加工工艺制成,使得成茶内含营养物质丰富,定期品饮可以起到美容养颜、清热下火、降脂减肥等作用,另外该茶的外形紧密。
8、白马毛尖
白马毛尖茶是湖南白马山区的特色茶叶,因产区得天独厚的环境优势,使得该茶的外形极为美观,而且香味浓郁高远,茶汤入口后舒畅细腻,为当地十大名茶之一。
9、覃塘毛尖
覃塘毛尖产于广西覃塘,属于知名高山毛尖茶,其成茶外形俊美,条索匀整弯曲,色泽青翠碧绿,表面白毫明显,焖泡后叶质细嫩如兰,入口滋味鲜美甘爽,而且内含的晒元素含量高。
10、桂林毛尖
桂林毛尖属于绿茶类的新创名茶,其制茶历史相对较短,但凭借着独特的香味和口感,荣获绿茶爱好者的喜欢,而且该茶的营养物质丰富,特别是晒元素。