白萝卜汤的家常做法如下:
用料:白萝卜400克、小葱1根、料酒1匙、蚝油1匙、盐3克、虾仁12个、猪油15克。
步骤:
1、准备所有食材,虾仁洗净,白萝卜切丝儿。
2、虾仁焯水,加少许盐,加料酒,去腥提鲜。
3、白萝卜冷水下锅,煮开。
4、然后煮2分钟放入虾仁一起煮,放少许蚝油、适量盐和猪油。
5、煮饭白萝卜稍微耙软就可以了,再撒点葱花即可。
6、成品图。
用料:鸡蛋n个、白萝卜半根、油少许、盐少许、葱花装饰用
荷包蛋萝卜汤的做法 ?
1、不粘锅放油煎蛋,想吃几个煎几个。
2、最好煎熟一点,好切。
3、白萝卜切丝或者擦丝。
4、锅不用洗,热少许油。
5、下萝卜丝翻炒到有些透明。
6、倒入热水和切好的荷包蛋,加盐调味。
7、撒上葱花即可。