我是北方人我经常做这种乱炖。那正常海带和豆腐是完全可以搭配的非常合理的。那么萝卜呢？其实起到的作用是顺气的，作用，他跟任何菜其实都没有什么异常反应。几乎可以说是白搭。这样的菜我就炖过很多次了。猪肉。粉条子海带豆腐包括萝卜胡萝卜各种萝卜。都放在一起都放在一起炖味道也相当不错。这样的菜我都吃过很多回了什么事也没有没问题。那白萝卜说道起到作用是顺气理气。用处非常好那么豆腐的作用主要是补钙补充人体所需要的蛋白质。不管是干豆腐还是水豆腐都是这个作用。那海带是补充人体所需要的点。那么还可以增加人体的耐寒能力等等。经常吃也是非常好的这几种食材食材搭配在一起吃。也是非常理想的。最后祝愿大家吃好喝好生活愉快加油。
土豆，豆腐，红薯，粉条，海带，胡萝卜，怎么做好荟菜？
海带炖豆腐的做法并不复杂，下面介绍一下其做法。
用料：豆腐、鲜海带、虾皮、葱、姜、盐、原味鲜、花生油。
豆腐冲洗一下，切三四公分的方块。鲜海带洗净，切菱形片。备好葱花、姜末。热锅凉油，油热葱花姜末爆香，虾皮入锅煸炒片刻。豆腐和海带入锅，加少许盐，轻轻翻炒几下，倒入适量水。大火烧开，中小火焖炖十分钟左右，加原味鲜调味即可。
海带含有蛋白、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B2、钙、铁、镁、钾、碘等营养成分；豆腐是我国传统的食品之一，营养价值较高。
海带主要价值
1、供食用。海带的蛋白质中氨基酸种类齐全，比例适当，尤其人体必需的八种氨基酸，其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外，还可加工成各种风味独特的食品。
2、供饲用。在饲料中加入海带粉末，能有效地改善营养结构，降低饲养成本，增加体重，提高产蛋率，降低死亡率，提高饲养品种的质量。
3、做工业原料，提取海带中的褐藻糖胶、甘露醇、膳食纤维和海藻酸钠等。
光有这些东西还不能做好烩菜，要买一斤上好的五花肉才能做得更好。五花肉一斤切大片备用，锅内做底油烧热放入切好的五花肉爆炒，待炒出油时放入葱姜蒜末、酱油继续翻炒五分钟倒入热水炖十分钟，将土豆、红薯、豆腐、海带、胡萝卜切块倒入一起炖，并同时加盐和大料三瓣以及粉条，土豆、红薯、豆腐、海带、胡萝卜的量都不要太大，因为种类多量已经不小了，炖20分钟菜就熟透入味了，加味精、鸡精出锅即可。
