主料
绿豆2小把
南瓜300克
调料
水
适量
南瓜绿豆汤的做法
材料集合图：
1.绿豆洗净，用水泡半个小时（泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间）
2.锅中加入适量水，接通电源
3.绿豆沥干水分，倒入锅内
4.南瓜削皮，去瓤，洗净
5.切成2cm左右的南瓜块
6.切完南瓜，绿豆也煮差不多了，绿豆煮到开花
7.倒入切好的南瓜块
8.中火开始煮，煮到南瓜变软即可
绿豆如何做好吃
绿豆是一种营养丰富的食品，不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且还有清热解毒、润肺止咳、降火解渴的作用。下面介绍几种常见的绿豆做法：
1.绿豆汤：将绿豆浸泡后煮成汤，可以添加冰糖、红枣、百合等其他食材一同煮，口感清甜可口。
2.绿豆粥：将绿豆煮熟后磨成细腻的豆浆，加入糯米粉、冰糖、桂花等食材制作成绿豆粥，口感清香甜美，滋润肠胃。
3.绿豆糕：将绿豆浸泡后煮烂，再加入糯米粉、糖等制作成绿豆糕，口感Q弹细腻，清甜可口。
4.绿豆饼：将绿豆磨成豆浆，加入糯米粉等制作成绿豆饼，口感外脆内软，糯香醇郁。
5.绿豆冰：将绿豆煮熟后加入糖，再放入冰箱冷冻，制作成绿豆冰，口感清甜凉爽，非常适合夏天食用。
无论是绿豆汤，绿豆粥还是绿豆糕等等，注意绿豆一定要熟透后再食用，以免引起不良反应。
绿豆想来大伙儿也不生疏，是一种豆类植物，归属于五谷杂粮之一，服用烹调方法颇多，如：年糕、小米粥、红豆沙等。而红豆沙便是由绿豆做成的，口味会比小米粥更为爽口、细致、清爽。在炎炎夏日，红豆沙也是遭受了很多人的钟爱，文中就简易详细介绍下怎么做红豆沙快又准吃。
方式一
原材料：绿豆200克、矿泉水适当
1、绿豆用冷水清洗干净，添加适量冷水侵泡1~2钟头，侵泡一段时间，煮的情况下能够 节约时间。 锅中添加矿泉水，火灾烧开。矿泉水与绿豆的容积比为10:1。
2、将泡好的绿豆装进去，沸水煮绿豆可节省煮的时间，全部煮全过程要沸腾煮，沸腾煮绿豆出沙迅速。火灾烧开，改成文火渐渐地煮至豆油皮飘起来。
3、用漏勺将豆油皮捞起来，捞起来豆油皮才不容易影响红豆沙细细地咝咝的口味。捞完豆油皮，用汤勺不断的压剩余的绿豆，使其成糊状。拌和全过程千万别放水，不然煮出去的红豆沙会水沙分离出来。
4、绿豆渐渐地变成细细地咝咝的红豆沙就可以了。盛在水杯可趁着热食用，也可放置电冰箱冰饮后再食用。喜爱清甜味的可趁着热天赋加点老冰糖或是白砂糖。
方式二
原材料：绿豆200克、老冰糖80克、玫瑰适当、莲籽20颗上下
1、提早将绿豆用冷水侵泡开，莲籽清洗。
2、将绿豆放进电饭煲内，倒进适当冷水，转到熬粥阶段。
3、待时间到了，开启盖子，将盛开的绿豆舀出放入滤网上，过虑出沙。
4、过虑的另外可将莲籽和玫瑰放进压力锅内，倒进500ml冷水转到白米饭阶段。
5、待过虑出细致的红豆沙后，将煮有莲籽压力锅开启，放进老冰糖，待老冰糖彻底溶化后，便是玫瑰花莲籽红豆糖水。
6、将玫瑰花莲籽红豆糖水和绿豆泥另外冰饮后，再把玫瑰花莲籽红豆糖水倒进红豆沙泥中，搅拌便是老冰糖玫瑰花红豆沙啦，口味冰冷沙甜超棒。
方式三
原材料：绿豆适当、百合花适当、茯苓二块、老冰糖适当、桂花树一勺
1、绿豆提早侵泡2个钟头，以后反复自来水清洗，最终将绿豆和百合花清洗放进锅中预留。
2、茯苓提早泡一个钟，切条预留。 3、将老冰糖茯苓百合花绿豆一同放进锅中炖烂就可以，(绿豆不容易煮的时间太长)盛出时加一小撮桂花树就可以。能吃冷的冷冻后味儿更为。
