你好,很高兴为你解答。
用料? :鲜百合 数棵 ?冰糖? 数量
冰糖蒸百合的做法 ?
鲜百合~
将鲜百合一瓣一瓣掰开,用剪刀剪去瓣尖的黄边,洗净放入碟子中。
请点击输入描述
锅里加水烧开,放入百合和冰糖,大火隔水蒸10分钟即可食用。
南瓜蒸百合家常做法,正宗南瓜蒸百合怎么做
食材
主料
南瓜
1块
百合
2个
辅料
淀粉
适量
水
1小勺
红枣
3颗
步骤
1.南瓜去皮切块去籽备用。百合去除外面一层不太好的花瓣,剥开洗净,红枣洗净备用。将南瓜块如图式一样摆两圈,成花形。
2.再将红枣和百合放在中间。
3.锅里放入适量的水,放进装好材料的盘子,下面隔水。
4.盖上盖子大火烧开后转中火蒸12分钟。
5.取出盘子,再小心的将盘子里蒸出来的水倒回到锅里。
6.小火煮开后调入一点点的淀粉水(地瓜粉)调成一个透明的芡汁。
7.淋在蒸好的南瓜上就完成了哦。
小贴士
1、南瓜切的不是太厚,蒸个12分钟就跟百合一样完全软烂了,但要是南瓜切的很厚,就要拉长到15-20分钟才能完全成熟。
2、我是为了成品好看,最后调了一...(展开)
主料
南瓜
250g
新鲜百合
50g
辅料
蜂蜜
适量
红枣
适量
枸杞
适量
步骤
1.准备好原料
2.南瓜取头部,去皮
3.用刀切成几块
4.百合掰开成瓣,洗净沥干;
5.枸杞用清水浸泡十分钟后洗净备用
6.将南瓜与百合放在大碗中,摆上红枣
7.放进蒸锅里蒸
8.蒸至八成熟的时候,放入百合,出锅上桌前耍上一层蜂蜜即可。