可以。
主料：山药250g?
辅料：绵白糖适量、胡萝卜适量
1、准备好山药。
2、将山药去皮。
3、切成段。
4、锅中加冷水，放入山药，煮5到6分钟，煮熟。
5、将山药捞出用自来水冲，冷却。
6、装盘，加绵白糖，伴匀。
7、再加胡萝卜末拌匀即成。
这道甜香软糯的山药，不仅可以当菜还可以给孩子当小零食，小白嘴山药含有丰富的碳水化合物，蛋白质，铁﹑锌﹑铜﹑锰，除此之外还富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素和3、4—二羟基苯乙胺等营养成分，这些都是重要的滋补成份，可以补脾健胃，所以说白山药不仅是重要的大补食品，而且是重要的药材，因此自古就有“山药山药，山中之药”的说法，常食有益身体健康。
用料 ?
小白嘴山药 适量
芝麻 适量
白糖 适量
甜香山药的做法 ?
小白嘴山药去皮，切小段蒸熟
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白芝麻炒熟
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芝麻里加入白糖，把蒸好的山药均匀的裹上一层芝麻和白糖，装盘即可
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小贴士
裹芝麻时应该趁山药刚出锅时，不然凉了外面水份干了芝麻和糖不容易沾上，如果外面干了也可以在水里蘸一下再裹芝麻
