1、取出适量的珍珠，用电磁炉把水烧开，把珍珠均匀的放入锅内。
2、煮到珍珠会沉下去只能看到黑色的水即可。
3、熄火，把锅盖上盖子焖8到10分钟。
4、将珍珠放入凉水中凉透，倒入过滤网。
5、不停的用水冲，冲3到5次，不停的轻轻翻。
6、将珍珠倒入容器内，随吃随取。
珍珠怎么做成的
煮熟后，炖一会儿，然后凉水，这样自制珍珠才有嚼劲。
制备材料：波霸珍珠1000克，手工红糖100克，水4000毫升，低脂牛奶量，台湾红茶量
生产步骤：
1、将4000毫升水倒入锅中；
2、当水沸腾时，直接加入珍珠，煮20分钟，边煮边适当搅拌；
3、将珍珠炖20分钟，捞出备用；
4、然后过一遍凉水；
5、换成小锅，用水煮沸，打开手工做的黑糖。把所有的黑糖融化，放进珍珠里。小火煮6－8分钟，盖上盖子保温备用；
6、然后准备牛奶，红茶现冲，用的台湾阿萨姆红茶；
7、?珍珠根据喜好随意放，红茶四分之三杯，奶四分之一，可以根据自己的喜好修改茶和奶的比例。
注意事项：
现在的珍珠奶茶口味跟种类越来越多，制作方法多种多样，根据自己的口味去制作。
首选准备木薯粉、糖、各种容器；将水和红糖放在锅里加热煮沸，然后倒入适量木薯粉，搅拌成团；将面团捞出，用手揉到不粘手为止，然后开始将面团搓成一个个珍珠大小的圆球；将搓成圆球的面团(珍珠)放入沸水中煮10分钟关火，再焖10分钟捞出即可。
珍珠怎么做成的
我们平时喝的珍珠奶茶的中的珍珠是可以自己手工制作，其操作并不麻烦，如下：
1、准备材料，需要木薯粉50克、红糖/白糖20克、水55克左右，以及各种容器；
2、将水和红糖一起放入锅中煮开，然后加入准备的木薯粉，用工具将其搅拌成团；
3、将面团捞出，等不太烫的时候用手揉，揉到面团不粘手为止，然后开始将面团搓成一个个珍珠大小的圆球备用；
4、另起锅，加入适量清水并烧开，然后倒入小面团煮10分钟关火，再焖10分钟即可捞起；
5、煮熟的木薯粉团就是我们奶茶中调配的珍珠，这时将珍珠加入奶茶中，就可以调制出珍珠奶茶了。
珍珠奶茶的珍珠有害吗
从上面可以看出制作珍珠奶茶的珍珠原料主要是木薯粉，这种物质是木薯经过脱毒处理制成的，所以市面上售卖的木薯粉都是符合健康需求的，并不会对人有害。
不过，木薯粉不容易被消化，所以珍珠奶茶中的“珍珠”不可多吃。
