门槛低,收益高,现在开一家熟食店成了不少创业者的选择,那么一家熟食店的话,一年能有多少利润呢?这篇文章就跟大家聊聊。
广受大众喜欢的某鸭脖和某黑鸭一直是创业者青睐的两个熟食品牌,我主要介绍这两家的盈利情况。一家熟食店日收入大概在2000-3000元左右,而店里的利润比大概是50%,所以日净利润是800元左右,除去人工及水电杂费5000元,一个月总获利是18000元。
正常情况下,一家店每天的营业额最少都能达到1500左右。除去熟食店成本,一年房租是12000元,平均每天是34元,装修费15000元,按三年使用算,平均到每天是14元,雇一个人帮忙,每月工资2400元,平均每天80元,所有用具带一台冰柜共5000元,按三年使用期算,平均到每天是15元,水电费,煤气费等根据营业额多少来定,暂时按平均每天60元,其他杂费按每天20元计算。这样算下来每天总开支223元。按照卤菜利润40%计算,每天营业额达到550元就能保本。
卤品店对店面面积的要求相当宽松,最低5平米就能运营一个店,一般来说,十多平米就完全够用了,大部分的卤菜店是不需要提供就餐场地,大大降低了运营成本。
人力成本低。一个卤菜店,一般1-2人就可以经营,店面不大,经营起来不会有太大的困难,如果是夫妻或者合伙开店,就不用考虑员工的成本了。
熟食店能赚多少钱与熟食的口味以及卫生情况息息相关。这也是为什么大多数人选择进行开店之前会花相当大的精力与时间去专门学习相关的技术,更有甚者为了找到合心意的香料,不惜跋山涉水。
综合以上我们可以看出,一家熟食店的利润其实是真的挺高的,希望这篇文章能给大家带来帮助,感兴趣的投资者们真的可以尝试一下!
现在熟食店生意还是不错的,会者不难,难者不会,熟食店的误区就是很多人认为有技术就可以开店,技术和开店是两个事情,
开好熟食店有几点很重要:
1、口味独特,这是最基本的,吃的东西,不好吃,再扯别的都白搭,所以技术要过硬,必须有几样特别好吃的,即便后期有人在你旁边开店也有优势的卤菜。
2、选址技巧,很多人纳闷自己的卤菜也好吃,怎么没人买,没有客流!有的人说选择菜市场,有的说挨着工地,其实居民区,集贸区,工业区,商业区,不同的区域选址方法都不同有个师傅带几天比较好。
3、嘴巴要甜,做生意一定要嘴巴甜,别管别人买两块钱的东西还是买两百块钱的东西,说话好听很重要,一定别一副爱买不买的样子,客户都是积累的,尤其是旁边还有同行店时,嘴巴甜更重要。
4、价格不高,这一点做得好会有利于店面传出去,大家聊天时就会说到谁家卤菜味道不错也不贵,以后人自然就多了,甚至远的顾客可以发快递!