营养性饲料添加剂本身就是营养物质，添加的目的是为了弥补或平衡饲料中这类营养物质的不足，从而使饲料营养价值得到提高，提高饲料转化率，达到全价的目的，使猪的生产力得到更好的发挥。营养性饲料添加剂包括氨基酸添加剂、微量元素添加剂和维生素添加剂等。
（1）氨基酸添加剂 蛋白质营养实际上就是氨基酸营养，猪常用的饲料中赖氨酸和蛋氨酸常会缺乏。目前，使用较多的就是工业合成的赖氨酸添加剂和蛋氨酸添加剂。
赖氨酸：由于赖氨酸在能量饲料如玉米、大麦中较缺乏，使其成为猪的第一限制性氨基酸。因此，向猪饲料中首先应添加的氨基酸就是赖氨酸。向饲料中添加这种氨基酸后能改善饲料报酬，提高猪的生长速度。
蛋氨酸：是猪的第二限制性氨基酸，目前在猪饲料中添加蛋氨酸较少。
氨基酸添加剂在使用时，可根据饲料中的缺乏量直接添加到饲料中。
（2）微量元素添加剂 主要包括铁、铜、锌、锰、钴等微量元素。在缺硒地区，如我国东北、西北、西南、华东等部分省市，还要注意硒的补充。在天然饲料中含有的微量元素种类和含量不可能完全满足猪的需要，因此要向饲料中添加。在大型集体化养猪场，由于很少接触到泥土，更要注意添加。
（3）维生素添加剂 在常年保证青绿饲料供应的家庭猪场，猪基本上能从青绿饲料中获得所需的各种维生素，满足生长发育的需要，一般不需在饲料中另外添加。而在集约化猪场，由于很少饲喂青饲料，同时维生素很易受到环境因素的影响，而使效价降低，供应量不足，需考虑向饲料中添加。
在使用时，要根据添加对象正确选择。一旦开袋后，要能及时用完，存放时间越长，失去的效价越多。无论哪种营养性添加剂，都应在饲料中搅拌均匀。
