外酥里嫩炸鸡翅根做法如下：
用料：鸡翅根6个、生抽2勺、酱油1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许、料酒2勺、盐3克、糖5克、油适量、炸鸡裹粉适量、葱姜少许。
1、鸡翅根清洗干净，划几刀方便入味。
2、加入酱汁。
3、加葱姜腌制1小时，去腥入味。
4、先裹炸鸡裹粉。
5、清水粘一下。
6、再裹炸鸡裹粉，都掉多余的。
7、下锅炸熟。
8、炸2遍颜色更好。
9、外脆里嫩，香香的。
鸡翅根怎么炸会外酥里嫩
核心提示外酥里嫩炸鸡翅根做法如下：用料：鸡翅根6个、生抽2勺、酱油1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许、料酒2勺、盐3克、糖5克、油适量、炸鸡裹粉适量、葱姜少许。1、鸡翅根清洗干净，划几刀方便入味。2、加入酱汁。3、加葱姜腌制1小时，去腥入味。4、先裹炸鸡裹
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