用料 ?
大米 按个人食量,我放了差不多一杯
玉米 一个,其实一个人半个也够了,我是很爱吃,越多越好
青菜(喜欢什么青菜就可以放什么种类) 我放的是油麦菜
盐 一小勺
食用油 有青菜可以多放点
海天招牌拌饭酱 一大勺
(电饭锅版)玉米青菜闷饭的做法 ?
洗米,放平时煮饭的水,加入适量食盐和食用油,搅拌,然后把玉米平铺上去,注意不要加入玉米后再搅拌哦,这样可能导致米粉夹生哦。。。可惜忘了拍过程。按下煮饭键。
洗菜,把青菜尽量折小段一些,选比较容易熟的青菜,像生菜油麦菜之类的。
等电饭锅一跳到保温就可以加入青菜啦,加入一大勺海天招牌拌饭酱,搅拌,搅拌,很香哦!
看到青菜变色可以直接开吃咯,如果觉得青菜不够熟,也可以再保温几分钟,或者再按下煮饭键,按个人口味,我觉得青菜不要太熟才好吃。
开吃咯
小贴士
还可以加入鸡蛋火腿肠一系列。海天招牌拌饭酱也可以用老干妈豆鼓代替哦,一样香!
肉末粉丝煲的家常做法如下:
粉条250克、瘦肉末50克、姜蒜末少量,海天招牌拌饭酱1汤匙,老抽1/2茶匙,糖3克,小米椒2个,油适量,葱花适量。
1.粉条放入温水中浸泡约10分钟,用剪刀适当剪短。小米椒洗净后切圈。
2.锅中放油烧至四成热,倒入肉馅炒至变色后盛起。
3.锅中留底油,爆香姜蒜末和小米椒圈,倒入粉条快速拨动,加入老抽、糖和海天招牌拌饭酱炒匀。
4.最后加入炒好的肉末,炒匀即可。