白萝卜雪梨煮水的具体操作如下：
1、将雪梨用水洗干净并去除梨子皮，切成小块。
2、把白萝卜去除皮并用刨子刨成丝。
3、锅中加入适量清水，放入白萝卜丝、雪梨块和三块冰糖，大火煮开后转中小火继续煮30分钟左右。
4、将白萝卜梨汁倒在杯中，晾一下可以喝，即完成白萝卜雪梨煮水的具体操作。
白萝卜和梨水煮水的方法：
食材：白萝卜，雪梨，食用油，红糖。
1、白萝卜洗净备用。
2、用刀切掉萝卜的头尾部分，将萝卜从中间切开，一分为二，再去掉萝卜的皮。碗中加入适量的清水进去，加点食用盐进去，用手将其搅拌均匀，把白萝卜和雪梨放进去用盐水清洗一遍。
3、将清洗干净的白萝卜放在案板上，用刀将其切成薄厚均匀的薄片，全部切好后放入事先准备好的盘子中待用。再拿出雪梨，用刀将雪梨对半切开，将雪梨的一半切成片，片状的梨煮起来更加的绵软。
4、前面只切了一半梨，还有另一半把它切成块，将梨全部切完后，放入事先准备好的盘中待用。起锅烧水，锅中加入适量的清水进去，再把切好的白萝卜和雪梨分别倒入锅中的清水里面。
5、接着加入30克红糖进去，搅拌一下，开大火煮至红糖全部融化，在此期间用勺子不停的搅拌一下。10分钟后大火转小火。
6、盖上盖子，小火继续煮，将白萝卜和雪梨都煮成透明状，关火出锅。
