荷包蛋萝卜丝汤
[准备食材]:白萝卜1根,鸡蛋2个,食用盐1勺,白胡椒粉少许,葱花适量。
[制作步骤]:
1、白萝卜切掉两头,用刀将萝卜皮削下来,尽量削厚一点。萝卜皮可以扔进泡菜坛子里,一点也不会浪费。
2、处理好的白萝卜先切片,再切丝,放入碗中备用。
3、锅里放入食用油,打入两个鸡蛋,一面金黄后翻面,煎两个好看的荷包蛋盛出来。简单的时候油可以适当多一些。
4、煎蛋的锅留少许底油,放入切好的萝卜丝下去翻炒几下,加入适量清水,大火煮开。
5、一直大火煮6分钟左右,煮至汤汁变白,放入煎好的荷包蛋。
6、加入适量食用盐调味,出锅前撒上一些葱花点缀一下就可以了。
非常清甜鲜美的萝卜汤就做好了,吃上几口萝卜丝,再喝几口汤比吃大鱼大肉还要舒服。
[小贴士]:
1、煎蛋油要多一点,油温要高一点,时间要短一点,避免将蛋煎得过老。
2、白萝卜一定要选择好一点的,千万不要买到空心的萝卜了,不然口感会大打折扣。
白萝卜汤的做法大全
白萝卜汤的做法大全,我们在日常生活中都会看到各种各样的美食,也会经常讨论美食相关的做法,白萝卜汤就是其中之一,其实很多人喜欢吃白萝卜汤,但是又不知道具体做法,下面是白萝卜汤的做法大全。
白萝卜汤的做法大全1润肺萝卜汤的做法
白萝卜洗净去皮切丝
煎两个鸡蛋
用煎鸡蛋剩下的油 炒香姜片 再放入萝卜丝炒一下
用砂锅烧开一锅水 放入萝卜丝和煎蛋
大火炖5分钟后 转中火再炖5分钟
煮到汤汁发白之后加盐 枸杞 香菜 半勺盐 半勺鸡精 半勺胡椒粉
美味萝卜汤就出锅啦~
白萝卜汤的做法大全2
白萝卜鸡蛋汤的做法
白萝卜洗净切小条条
锅里下油煎两个鸡蛋(不好意思我鸡蛋车祸了就赶紧到萝卜进去)倒入白萝卜一起翻炒一分钟左右
加入两大碗水
煮8分钟左右萝卜熟了(这里大家根据切的萝卜大小情况看时间,切大条了就煮久一点)加入香菜和盐,胡椒粉,鸡汁调味~
汤汁白白的很好喝!既能刷脂又很快手,集美们做起来!
白萝卜汤的做法大全3
养生白萝卜汤的.做法
洗干净削皮后,切块状。
与冷水一起入锅,调大火焖熬至煮沸腾。
然后调小火慢炖 — 至入口即化状
备好葱花,姜小片。
感觉软糯可口可以吃了
就开始倒入
油、盐、鸡精、姜、糖。搅拌后再炖两分钟。
出锅前一会倒入葱花
还阔以哟
白萝卜汤的做法大全4
萝卜肉汤的做法
肥嘟嘟的小萝卜一只洗净,香葱三根,肉馅适量。
萝卜切片,洗干净点可以不去皮。香葱切末。
肉馅中加少许盐、白胡椒粉,适量淀粉,2小勺生抽。
拌好。
锅中放水,倒入萝卜片,盖上锅盖,大火煮沸。
用筷子或小勺把拌好的肉馅挑成小团,依次放入汤中,再加少许盐。
汤碗中放葱花,再加少许白胡椒粉。
萝卜肉汤出锅,浇在葱花上,激发出香气。