最简单的泡椒凤爪的做法步骤，怎么做好吃

超简单的泡椒凤爪的做法步骤

1. 超市买回的凤爪减去指甲，处理干净。

2. 凤爪冷水下锅，放入适量生姜，料酒，煮开就可以。开了之后，立马用凉水冲干净浮沫，沥干。

3. 找个保鲜盒，放入沥干水的凤爪，倒入糟卤，糟卤以没过凤爪为宜，同时倒入小米椒，喜欢辣的可以多放些，不喜欢辣的少放些，不放也不影响。

4. 盖上保鲜盒盖子，放冰箱，两个小时后就可以吃了。做法简单，口感爽脆。尽情享受吧！

小贴士

凤爪开水煮开就可以，不要煮时间长，否则就不脆了。