主料：胡萝卜1根、猪蹄1个、玉米1根、黄豆50克。
辅料：葱段10克、姜片5克、料酒5克、水适量。
做法如下：
1、胡萝卜去皮后切滚刀块，猪蹄切块。
2、猪蹄冷水下锅，倒入料酒，焯水去腥、去血沫。
3、锅中加入猪蹄、黄豆、葱段、姜片，大火煮沸后倒入玉米和胡萝卜。
4、小火慢炖30分钟出锅。
5、装盘，猪蹄汤即可制作完成。
猪蹄汤孕妇怎么做好吃 营养鲜美猪蹄汤孕妇餐家常做法
猪蹄瓜菇汤
材料：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克
原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许
做法
制作：
(1).香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。
(2).猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。
(3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟(约1 小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。
功效：养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者
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1、用料：猪蹄1只、玉米一根、冬瓜一小半、葱适量、姜适量、盐适量。
2、把猪蹄清理干净，放在开水中焯去血沫，捞出过凉水清洗干净控水待用。
3、把玉米切段、冬瓜去皮切块、加入葱段和姜片还有猪蹄一起放在电压力锅中，加入足够量的水，开始炖（可以加入花椒粒、八角、料酒，因为这些材料会使孕妇火气大，所以没有放，没有孕妇的话一定要放味道会更好）。
4、炖好之后撇去上面的一层浮油（孕期进补一定要去油，这样既营养，还能防止摄入过多油脂导致发胖，喝起来也更清爽不腻），把炖好的汤倒入日常锅中，上灶用明火小火慢炖20分钟，加入盐调味，汤变成奶白色即可。
